买了一个木瓜,切开后感觉有点生,就用它与鸡丁一起炒了,家里冰箱里面还有很早的时候冷冻的豌豆,也抓进去一把,做了这款木瓜豌豆鸡丁。
这道菜颜色很丰富,也很下饭。木瓜有丰胸美容养颜的作用,女性可以适当多吃哈。记得看到网上也有介绍男士吃木瓜也很好的哦。所以这道菜男士一样可以吃哈。
营养美容菜——木瓜豌豆鸡丁
原料:鸡胸肉、木瓜1/2个、盐、姜、蒜末、淀粉、料酒。
木瓜豌豆鸡丁的做法
1、鸡胸肉切成丁,加一小勺盐、一小勺淀粉、一小勺料酒,将鸡丁腌制一下。
2、木瓜去皮切丁,豌豆用开水焯一下捞出淋水。
3、锅内放油,油五成热的时候放入姜末和蒜末,爆出香味。
4、加入鸡丁翻炒。
5、待鸡丁变白之后放入木瓜和豌豆翻炒。
6、最后再调入盐就可以了。
食材搭配小提示
木瓜和风尾菇搭配一起吃:木瓜除一般成分外,还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶对脂肪有很慢的分解能力,有一定减肥作用,并有健胃助消化的作用;风尾菇有补中益气。两者搭配食用,有减脂、降压以及提高
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配,对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
牛奶和木瓜搭配一起吃:木瓜是水果中维生素A含量较多的水果,做成木瓜牛奶是一道富含高维生素A的爽口饮品。
据媒体报道,木瓜首次取代苹果成为第一,得益于木瓜酶的发现。消化科专家建议,饭后食用少量的木瓜,可以帮助肠道消化肉类,蛋白质,防止胃溃疡,消化不良等。木瓜最大好处是含糖...[更多]