一家人凑在一起包饺子，是一件特别快乐的事情~和面的，擀皮的，拿着小尺子包饺子的。还有守在锅前等着饺子下锅的~
七手八脚的很快就能吃上一顿美味的饺子了~
我家人饮食结构复杂，所以每次凑一起吃饺子，肯定是有2种馅料，我爱吃的茴香和我不爱吃的韭菜，如果是其他馅料还能找到中和的办法。但是韭菜和茴香是不共戴天的！
同样的滋味十足，各种都有各自的个性和格格不入的味道，爱上韭菜的人不一定喜欢茴香，喜欢茴香的人往往厌恶韭菜~
有2种都喜欢吃的人怎么办？那就2种馅料一次做齐！各吃各的互补相干好了~
这次做了双色饺子。其实也没啥难的，就是用番茄汁来和面。加了番茄汁的茴香饺子，外面红艳艳的，里面脆生生的绿~看到了就忍不住多吃2个。所以好看的食物是会让你吃多了的~
虽然最近各种忙碌，但是还是不会忘记在周末的时候好好的做一顿饭犒劳辛苦一周的自己。
从每天做饭，变成周末下厨也是一种很好的休息。享受休息的时间是为了后面更努力的奋斗~
双色饺子
材料
A：面粉200g，番茄汁100g，
B：面粉200g，水90g，
C：猪肉馅250g，茴香600g，盐5g，葱花20g，酱油10g，油20g
双色饺子的做法
1，材料A,B分开混合揉成面团，静置30分钟，让面团充分醒发
2，材料c也混合均匀，调成肉馅，里面的调料根据自己喜欢变更就好了
3，把面团分成8-10g的面剂子，然后擀成皮，放入大概20-25g的肉馅，捏成饺子
4，烧水一大锅，水面要宽，水开下饺子，盖盖子煮到水开，然后敞开盖子再煮2-3分钟饺子飘起来就熟了
食材搭配小提示
饺子馅和生豆油不能一起吃:有些人包饺子习惯用生豆油拌馅，这是不科学的。因为，有些榨油厂采用抽清法提取油，在豆油中残留有少量的苯等有害物质。所以，在拌饺子馅前，一定要把豆油烧开，使油的温度达到20
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