枸杞肥鸭脯
用料：
光填鸭1只(重约2000克)，枸杞子15克，精盐10克，黄酒20毫升，味精2克，花椒3克，肉桂2克，葱段、生姜块各适量。
枸杞肥鸭脯的做法
①将鸭子清洗干净，焯水去血沫。将枸杞子用温水泡软。
②炒锅上火，加入清水、葱、生姜、花椒、肉桂、黄酒、精盐，放入鸭子，用旺火烧开，小火焖熟取出。
③斩除鸭子的头、颈、翅膀和爪子，剔除骨头，鸭子剁块装入锅中，将鸭脯剁成1厘米宽的长条，盖在上面，撒上枸杞子，加入鸭子原汁，下精盐、黄酒、味精调味，上笼蒸约30分钟取出即成。
食材搭配小提示
粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
莲子和枸杞搭配一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌
桑椹和枸杞搭配一起吃:桑椹与营养丰富的枸杞搭配食用。有营养肌肤、乌发明目等功效，可治头发早白。
绿茶和枸杞都具有很高的营养价值，分别食用对人体有很大好处，比如绿茶具有、降血压、预防癌症的功效，而枸杞则可以滋阴补血、养肝明目、润肺止咳。但是如果将两者搭配冲泡，绿茶...[更多]
