这款面包最大的特点就是颜色金黄，口感松软，香蕉味跟奶味浓郁。
貌似有了香蕉的加入，面团在揉的过程也更容易出筋，才20分钟多一点就到了完全扩展阶段，能拉出漂亮的手套膜了。
所以爱烘焙，爱面包的朋友一定要试试哦~
因为烤的时候是用蛋黄液刷的表面，所以颜色金黄金黄的，非常诱人食欲。
香蕉奶味面包
主辅料：高筋面粉300克、牛奶100克、香蕉一根、酵母粉4克、砂糖45克、盐3克、植物油30毫升、蛋黄液一个
面包机：柏翠PE6200
香蕉奶味面包的做法
1、秤量出所有要用的主料，香蕉要选择充分成熟的
2、在面包机筒内依次放入牛奶，盐，糖，面粉、酵母粉，还有切断的香蕉，然后选择和面程序20分钟
3、和面程序结束以后加入食用油，再选择和面5分钟，结束以后盖上盖子常温发酵
4、面团发酵至原来的2.5倍大即可
5、发酵好的面团拿出轻轻挤压排气
6、把面团分割成3份，其中两份大一点，一样的重量，一份小一点，搓成细长条备用
7、取两份面团中的一份，擀成椭圆形
8、把椭圆形面片卷成橄榄状，收口捏紧
9、取一根细长条缠绕在橄榄形面团上，两个依次完成
10、做好的两个面包坯放进面包桶内，盖上盖子进行二次发酵
11、发至原来的2倍大，在表面刷上蛋黄液
12、选择烘烤程序，烧色深45分钟即可，这个时间可以根据自己的面包机进行调整，表面金黄即可
食材搭配小提示
扇贝和黑面包不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与黑面包等膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。
香蕉和红薯不能一起吃:同食会发生不良生化反应，引起身体不适。
酸牛奶和香蕉不能一起吃:同食易产生致癌物
在我国,随着人们膳食结构的变化,爱吃面包的人越来越多。但是面包的吃法也有所讲究。在烤面包时,面包含有的维生素B1会损失20%左右,如果加碱蒸面包,则会损失78%左右。面包片就是放...[更多]
