抹茶麻薯夹心软欧面包
食材：高筋面粉260克、盐2克、白糖35克、酵母4克、鸡蛋一个、酸奶130克、抹茶粉10克、黄油25克
麻薯面团：糯米粉70克、玉米淀粉20克、白糖30克、牛奶120克、黄油10克、豆沙适量、蜜豆适量、核桃仁、葡萄干
抹茶麻薯夹心软欧面包的做法
1.除黄油以外按先液体后粉类的顺序放置，最上面放酵母粉。启动和面程序。
2.一个和面程序后放入黄油在来一个和面程序，和好的面团进行发酵，发酵到两倍大。
4.发酵好的面团分成3份醒发10分钟。
5.取其中一个面团擀成椭圆形，麻薯面团也擀成同样的形状，两个折叠到一起。
6.上面放上自己喜欢的食材，豆沙，蜜豆，核桃，开心果，葡萄干等等。
7.卷起来封口，进行二次醒发40分钟左右。
8.醒发好的面团割口。
9.筛上高筋面粉，烤箱预热上下火170度25分钟左右。
这几天做软欧面包觉得比甜面包好吃，我们都喜欢！
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K，若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃、防老抗衰的功效，适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者可导致昏迷，现代...[更多]
