肯德基的劲爆鸡米花,也可以在家轻松制作哦,味道一点也不比肯德基的差。
这款鸡米花深受我家小美女的喜欢,一次能吃一盘,边吃边学,好吃。。。。。。哈哈,还百听不厌呢。。。。。。
自己做的安全卫生,吃起来放心哦。做法简单,味道很好,值得一试哦。
鸡米花——味道赛过肯德基
原料:鸡胸肉两块,鸡蛋两个,淀粉适量,面包糠适量,盐,胡椒粉,油。
鸡米花的做法
1、鸡胸肉洗干净,切成均匀的丁。
2、切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟。
3、准备好淀粉,全蛋液,面包糠。
4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉,蛋液,再裹上面包糠。
5、做好的生坯放盘子里面。
6、锅中放油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制。
7、炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可。
美食小提示:
炸好的鸡米花可以放在厨房纸上,可以吸走一部分油。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防老抗衰的功效,适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者可导致昏迷,现代...[更多]