好吃的养生糖
太妃松子糖
材料
A水麦芽：170g
水：175g
细砂糖：200g盐：1g
B奶油：15g香草粉：3g
C松子：50g
太妃松子糖的做法
1.依次将材料A倒入锅中，以小火搅拌加热均匀。
2.加入材料B拌匀，搅拌加热至130℃离火。
3.将材料C倒入步骤2拌匀。
4.倒入不粘布上，带上专用手套拉出形状。
5.最后用剪刀剪成粽子形状的糖果，大小1cm即可。
美食小提示
材料C放入烤箱保温100℃备用。
好吃的养生糖
太妃松子糖
材料
A水麦芽：170g
水：175g
细砂糖：200g盐：1g
B奶油：15g香草粉：3g
C松子：50g
太妃松子糖的做法
1.依次将材料A倒入锅中，以小火搅拌加热均匀。
2.加入材料B拌匀，搅拌加热至130℃离火。
3.将材料C倒入步骤2拌匀。
4.倒入不粘布上，带上专用手套拉出形状。
5.最后用剪刀剪成粽子形状的糖果，大小1cm即可。
美食小提示
材料C放入烤箱保温100℃备用。
太妃爱原料；水100CC，牛奶350CC，5克茶叶，计时器一个，滤网一个，单柄锅1把,蜂蜜5cc、太妃糖浆15cc、太妃糖一颗太妃爱的做法1、把100CC水加入单柄锅内放到电磁炉上,要放在正中间2、火力开到最大，锅里的水完全沸腾了之后把茶叶倒入锅中，待水把茶...
2023-08-21
春节为家人朋友准备的糖果，现在才有空整理之前也做了部分牛轧糖，熬糖的过程辛苦，只有做过的才知道，很多人也害怕失败，或者有些是用棉花糖代替熬糖的部分，而今天吾爱要分享这款既是解决了你家里开封多的淡奶油，又是零失败的一款糖果，好吃，甜...
2023-08-05
玩烘焙的家里都会备上几盒淡奶油，主要是图个方便，用着顺手，很多时候会放到临近保质期，或者打开一盒只用一部分，余下的部分会暂时存放，开封后的淡奶油保质期较短，所以总要想办法消耗掉淡奶油，在儿时的记忆中，太妃糖就是最好吃的、奶味浓郁的...
2023-12-03
香蕉太妃糖甜甜圈三个问题：1，甜甜圈？还是甜甜卷儿？2，黄油=奶酪？3，鸡蛋呢？哪儿去了？问题一：圈圈儿0R卷卷儿。甜甜圈，在印象中就是中空环状的油炸面包。而这3种甜甜圈，从做法形状到sweetro11的英文名，都让人觉得它叫甜甜卷儿更合适。问题...
2023-08-24
这款太妃花生酥，外观看似不惊艳，但口感却极其可口，超乎想象，具有浓郁香润的太妃糖滋味。红糖、黄油经过熬煮，散发出浓浓的太妃糖香味，香柔可口，搭配上香脆的花生，配以酥松的饼底，不是一般的好吃，无论做零食还是送人都不会让人失望，相信你...
2023-11-10
如果你喜欢巧克力的醇香，那你一定会喜欢这款蛋糕卷如果你也喜欢太妃的甘甜，那你更会爱上这款蛋糕卷巧克力的醇香加上太纪的甘甜，赋与了这款蛋糕卷耐人回味的极致享受浓香醇厚，回味无穷。巧克力太妃蛋糕卷巧克力太妃蛋糕卷（28cm*28cm烤盘的量）...
2023-10-20
忙碌的正月终于要过去了，这才抽点时间整理一下春节期间拍的照片。每到年节，总想做些甜蜜的小零食，自己制作，不但货真价实，也没有任何添加剂，自己吃，送朋友，或者招待客人都不错。腰果太妃糖原料：淡奶油200克、白糖100克、麦芽糖35克、腰果适...
2023-10-13
生活是一盘小菜·#百家千宴#幸福烘焙甜蜜糖果自己做现在喜欢美食的朋友越来越能研究了什么面包蛋糕自然不在话下甚至连最基础的各种原料都有朋友自己做了当然过年的糖果也要自己亲自动手才够味够健康呢这个太妃糖过年我做了2次真的很好吃奶香味特别...
2023-10-13
这个太妃糖看是烦和万万做过，万万将糖浆倒入模具中，这样出来就是立体的图形，很有创意。我在煮糖的时候，觉得冷却不是太硬，又放烤箱中150度加热了几分钟，所以有的糖出现了小泡泡，下次估计要想加热，温度还是要低一点。或是将糖浆煮的更稠一点...
2023-08-11
万万家的太妃糖最近很火哈!小潺也跟风了一回,没有西班牙Lekue迷你玛德琳模,就用以前做沙瓦琳的硅胶模,效果也不错哈,圈圈的,小朋友也一定非常喜欢滴!做好的糖脱模后,在室温放一阵子,有点粘盘子哟,看来不太适合珠海的天气(最近都有20多度)给猪尝了一...
2023-11-03