去春游就得准备一些小零食。前几天忙也顾得上准备。今年临时抓瞎。做了点蛋糕卷，烤了点面包，再准备点解馋的小零食，完全能满足当天的能量供应需求。
春游解馋小零食：茶叶鹌鹑蛋
材料：鹌鹑蛋半斤、茶叶1小把
茶叶鹌鹑蛋制作方法
1、鹌鹑蛋用清水冲洗干净
2、茶叶也用清水冲洗掉外面的灰尘
3、煮锅加入2碗水，放入鹌鹑蛋、茶叶，开火小火慢慢煮
4、煮开锅后，继续煮2分钟左右关火，然后用勺子轻轻敲打鹌鹑蛋
5、静放2个小时后捞出，去壳即可吃
食材搭配小提示
银耳和鹌鹑蛋搭配一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养
苹果和茶叶搭配一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
茶叶和鸡蛋不能一起吃:茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
鹌鹑蛋个小、近圆形、壳薄易碎。鹌鹑蛋营养价值高，所含赖氨酸、胱氨酸均比鸡蛋高，特别是含有丰富的脑磷脂、卵磷脂等。所以。有补益气血，强身健体作用，还有降脂降压功能。对贫...[更多]
