青辣椒炒豆腐丝
原料:小青辣椒100克,豆腐丝200克,精盐、味精及植物油各适量,葱50克。
青辣椒炒豆腐丝的做法
1、把辣椒洗净,适当切丝;豆腐丝3厘米长切段;葱也适当切丝。
2、锅烧热,放油适量,把辣椒下锅稍炒,再把豆腐丝、葱丝、精盐、味精一同下锅,炒熟即可。
特点:清香、微辣。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢,儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]