肉煸双干

主料：萝卜50克，豆干3块，五花肉300克，蒜苗1根，红辣椒1个，大蒜2瓣。

调味料：酱油1大匙，料酒1/3小匙，鸡精1/4小匙，香油少许。

肉煸双干的做法

1.将豆干、五花肉切成长条状，先用油炸过，捞出备用；将蒜苗切中段；红辣椒切小段。

2．热油1大匙，放入五花肉以慢火煸熟后，加入豆干、大蒜、辣椒及萝卜干，并放入酱油、料酒、鸡精翻炒入味，再加蒜苗炒匀，最后淋上香油即可。

特色介绍：味道丰富，肉质鲜美。

食材搭配小提示

白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。

白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳

白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。

胡萝卜的保健功效

胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医的说法，胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]