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八宝粥
原料:红豆80克，眉豆、薏米各40克，花生、黑糯米各50克，红枣、桂圆、莲子各20克，白糖、炼奶各适量。
八宝粥的做法
1)将红豆、眉豆、黑糯米用清水浸半小时；花生用温开水浸6小时至胀发、去皮。
2)倒人红枣、桂圆、莲子、薏米同,用大火煲5分钟改小火煲1小时。
3)加入白糖和炼奶调味,冰冻即可.
特点:香软可口。
食材搭配小提示
栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配
花生和红葡萄酒搭配一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏管畅通无阻，再吃花生可大大降低心脏病的发病率。
花生和毛豆搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生营养丰富,民间传说花生具有滋补益寿,长生不老之功,被称为"长生果"。花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的"植物肉",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂...[更多]
