红豆红糖玛芬

原料：鸡蛋2个

红糖50克

葵花籽油90克

红豆汤50克

低筋面粉160克

泡打粉2克

熟红小豆100克

红豆红糖玛芬的做法

1、红小豆洗净，倒入免火再煮锅里，注入清水煮开，这时看到锅底下的锅圈红了，就将火关掉，盖上里外两个锅盖，再把锅上的两个提手扣夹扣紧，好了不用管它了，我一般都是晚上煮上，第二天打开用，捞出红小豆加上一点糖，也可以不加，放入微波炉容器里，微波高火5分钟收收水份。

2、全蛋加红糖用打蛋器搅匀打发，再加入葵花籽搅拌均匀、加入红豆汤拌匀，筛入粉类。

3、粉类拌匀、最后加入红小豆拌好后装入小模具，

4、入烤箱，180度，20分钟

食材搭配小提示

桂圆和红糖搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。

山楂和红糖搭配一起吃:山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，若与红糖搭配食用，能为妇女提供较丰富的营养，对血瘀实证闭经有一定疗效。

黑豆和红糖搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。