这款做法很简单的布朗尼蛋糕。
布朗尼蛋糕没有过于花哨的外表，却散发着浓郁的巧克力的诱惑，让人欲罢不能，这是一道入门级的巧克力蛋糕，不需要太多的技巧，几乎是零失败哈。
冬天天气冷，吃高热量的甜食才能让人暖心幸福满满哒，味道浓郁的布朗尼蛋糕再合适不过了，酥脆的外皮，内里软糯香甜，甜苦交融如人生哈，很值得回味！
布朗尼蛋糕
原料：鸡蛋3个，黄油150克，低粉150克，可可粉25克，小苏打3克，黑巧克力135克，白糖100克，核桃仁100克，香草精几滴。
布朗尼蛋糕的做法
1、将鸡蛋、香草精和糖放一起，搅打均匀后备用。
2、巧克力和黄油隔水加热至完全融化，搅拌至顺滑。
3、待巧克力混合物稍微放凉后，加入鸡蛋混合物，搅打均匀。
4、筛入低粉、小苏打、可可粉，用刮刀切拌均匀。
5、加入核桃碎，搅拌均匀。
6、倒入模具中，表面放上些核桃块。
7、德蒙柯烤箱预热，180度，中层，上下火烤30分钟。
美食小提示
1、核桃最好先用烤箱烤熟。
2、我用的模具是小吐司模，用了30分钟，根据自家模具的大小，烤的时间灵活掌握哈。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K，若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃、防老抗衰的功效，适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者可导致昏迷，现代...[更多]
