夏枯草海蜇汤
原料：海蜇30克，夏枯草30克，菊花15克，荸荠30克。
1．将夏枯草、菊花去杂质，洗净；荸荠去皮，洗净；海蜇用清水浸漂干净。
2．把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮2小时，加盐调味即成(亦可加冰糖制成甜品)。随量饮用。
功效：清肝泻火，化痰生津。适用于高血压病属肝阳亢盛或痰火内扰者。症见头痛目眩，目胀耳鸣，心中烦热，口苦易怒，夜睡不宁，烦躁不安，口渴喜饮，小便短少，舌红，脉弦数。
食材搭配小提示
荸荠和海蜇搭配一起吃:海蜇能清热滋阴、软坚化痰，含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸、维生素等成分。荸荠功能清热生津、凉血解毒，并能化痰、通便。海蜇配荸荠，具有清热生津、滋养胃阴的作用。
这里说的海蜇就是人们平时常吃的海蜇皮。海蜇皮一般都是干制品，食用时得先经过泡洗加工。做好的海蜇皮鹅黄而透亮，滑爽、崩脆而耐嚼，加上佐料后，色、香、味俱全，实为一种理想...[更多]
夏枯草黄豆脊骨汤原料：夏枯草20g、黄豆50g、猪脊骨700g、蜜枣5颗、姜5g、盐5g夏枯草黄豆脊骨汤的做法1、夏枯草清洗干净，浸泡30分钟。2、黄豆清洗干净，浸泡1小时。3、猪脊骨斩件，清洗干净，飞水。4、蜜枣清洗干净。5、姜切片。6、将1600g清水放...
2023-03-04
马蹄具有清热化痰、祛瘀清肝、解酒解毒、解渴养金的功效马蹄海蜇汤原料：海蜇200克，马蹄200克，盐少许。马蹄海蜇汤的做法1.马蹄洗净，去皮，切片。2.将海蜇开水洗净去杂质，切成小块。3.将上述材料放入砂锅中煮汤，在调味料中加入盐。马蹄生长在泥...
2022-12-29
夏枯草黑豆汤主料：黑豆50克，夏枯草30克。辅料：糖适量。夏枯草黑豆汤怎么做1、夏枯草除去杂质，快速清洗干净，沥干水分。2、黑豆除去杂质，清洗干净，用水浸泡30分钟。3、将夏枯草、黑豆倒入锅中，加清水煮1小时。4、最后捞出夏枯草。4、加糖煮溶即可。
2023-03-30
鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质夏枯草瘦肉鲍鱼汤主料：鲍鱼200克，瘦肉200...
2023-07-20
经常熬夜且血压偏高的人群，在经常熬夜之后会出现头晕头痛的问题，且两只眼睛有些泛红发热的感觉，那么就可以适当吃一些夏枯草炖瘦肉汤，能够有效的改善这些问题。夏枯草杜仲瘦肉汤主料：猪瘦肉500克，夏枯草25克，杜仲15克辅料：红枣、盐各适量。...
2023-05-31
海蜇含有的胶质有润肺和清涤胃肠的作用，马蹄的粗纤维可促进大肠蠕动，食用此汤可起到排毒瘦身的作用。香菇胡萝卜海蜇汤材料：胡萝卜150克，香菇30克，马蹄100克，海蜇头100克，猪瘦肉150克调味料：盐5克香菇胡萝卜海蜇汤的做法1、胡萝卜去皮，切块...
2023-08-06
儿童和发烧病人最宜食用马蹄，咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者也可多食。马蹄海蜇粥材料：大米100克，海蜇、去皮马蹄各50克调味料：盐3克，味精2克，姜丝、葱花、枸杞、香油各适量马蹄海蜇粥的做法1、大米洗净浸泡；海蜇用温水...
2023-07-08
夏枯草黄豆脊骨汤材料：脊骨200克，夏枯草15克，黄豆30克调味料：盐、鸡精各3克夏枯草黄豆脊骨汤的做法1．脊骨洗净，斩件；夏枯草洗净略修；黄豆洗净，浸水30分钟。2．砂煲注水烧开，下脊骨煮尽血水，倒出洗净。3．砂煲注入清水后，放入脊骨、黄豆...
2023-03-13
此款汤水具有润肠通便、养阴生津、除烦止渴、解渴醒酒之功效；特别适宜烟酒过多、咳嗽痰少、胸痛腹胀、口渴口干、大便秘结者饮用。生地海蜇瘦肉汤材料：猪瘦肉450克，海蜇100克，生地黄50克，马蹄100克，蜜枣15克，食盐适量。生地海蜇瘦肉汤的做法1...
2022-11-20
此款汤水具有降血压、生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒之功效；特别适宜高血压、便秘、糖尿病尿多者饮用。马蹄海蜇肉排汤材料：瘦肉450克，排骨300克，海蜇200克，马蹄200克，生姜1片，食盐适量。马蹄海蜇肉排汤的做法1、海蜇洗净，飞水；马...
2023-05-31