海蜇含有的胶质有润肺和清涤胃肠的作用,马蹄的粗纤维可促进大肠蠕动,食用此汤可起到排毒瘦身的作用。
香菇胡萝卜海蜇汤
材料:胡萝卜150克,香菇30克,马蹄100克,海蜇头100克,猪瘦肉150克
调味料:盐5克
香菇胡萝卜海蜇汤的做法
1、胡萝卜去皮,切块;香菇去蒂,洗净,浸泡;猪瘦肉切块。
2、马蹄去皮;海蜇头浸泡,洗净,入沸水中焯烫。
3、将清水煮沸后加入以上备好的原材料,大火煲沸后,改文火煲3个小时,加盐调味即可食用。
适合人群:女性
养生功效:排毒瘦身
煲汤小贴士:海蜇最好选用扇形的。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食,有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇
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