玉合苹果汤
原料：玉竹30克，百合30克，陈皮6克，苹果3个，蜜枣5个，猪瘦肉250克。
玉合苹果汤的做法
将上药洗净，苹果去皮核，切块，放锅中加水5碗，煮开时加猪瘦肉，用中火约煮2小时，便可调味食用。每日1料。
功效：秋燥。证见皮肤干燥，口干咽燥，尿短赤，便于秘，苔白干等。
玉竹性平，味甘，入肺、胃经，能补阴润燥，生津止渴；百合性微寒，味甘、淡，入肺、心经，能润肺止咳，清心安神；苹果性平，味甘、微酸，入脾、肝经，能润燥，生津。诸物与陈皮：蜜枣、猪瘦肉合用，具有滋阴润燥，调和五脏之功效。
特别提示：脾虚湿困，腹泻便溏者，不可服。
食材搭配小提示
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食，可治润肺益肾，止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈，干咳少痰，面色苍白，神疲乏力，头晕目眩者食用，也可作哮喘而见气急咳逆，短气懒言，症情属虚者的食疗方例
苹果含有丰富的糖类、果胶及脂肪、矿物质，还有大量维生素A、B、B、C等，又含烟草酸、本多生酸、维生素H、单宁酸等。苹果酸能消除人体内的疲劳素(乳酸)，即消除人的疲劳。苹果与...[更多]
