红白菜汤
原料:胡萝卜和荸荠各100克,香菜40克,精盐、味精和香油各适量。
红白菜汤的做法
1.将胡萝卜和荸荠分别去杂,洗净后切成薄片;香菜择去老叶,洗净后切成2厘米长的段。
2.锅置火上,放入胡萝卜片、荸荠片和适量的清水,用小火煎煮15分钟左右,撒入香菜段、精盐和味精,淋入香油,略烧片刻,盛入汤碗内即成。
特点:红白相映,清淡素雅,护肤养颜。
食材搭配小提示
核桃和荸荠搭配一起吃:有利于消化。
豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇
荸荠和萝卜搭配一起吃:清热生津、化痰消积、明目。适用于热病烦渴,咽喉肿痛,口腔炎,湿热黄疸等病症。
胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医的说法,胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]