居家水培小麦草最方便的方法----小麦草杨桃汁
因为知道料理机的好处，所以自从家里开始用料理机，总是习惯朝有机健康的饮食努力，尽力让家里的人吃的健康自然一些。小麦草一直都想种了自己打汁，前不久买了各种材料就开始动手了。之前还特别咨询了额妈，她说大麦的皮很薄，不要泡的太久不要揉搓，于是按照她的方法水培了小麦草，真的是简单又健康，值得大家来尝试一下。
值得一提的是，网络上有很多专门种植小麦草的育苗箱，额也买了但是觉得并不是很实用。因为小麦草虽好但是性凉，而且也不可能天天喝，饮食均衡最重要，所以不需要种那么多。家里买盒装豆腐的小塑料盒，下面想办法弄些小孔就很方便了，额自己用的是做豆腐的专用模具。
小麦草杨桃汁
材料：小麦(有机的最好)、厨房纸巾1张、带孔盒子一个。
小麦草杨桃汁的做法
1．将小麦用大概20度的温水稍稍浸泡30-60分钟，带孔篮子下面垫一层厨房纸巾，将泡好的小麦均匀的倒在里面铺平，放置在厨房的台面上(漏水下面可以用盘子接住)，每几个小时用花洒均匀的喷一遍水。
2．如图是浸泡铺好第二天的样子(根据各地的室温不同，出芽可能时间不同)。
3．如图是浸泡铺好第三天的样子(依旧每隔几个小时均匀的喷一遍水)。
4．如图是第四天的样子，发绿芽之后可以放置在窗台上，沐浴阳光，加速叶绿素的生成(依旧每隔几个小时均匀的喷一遍水)。
5．如图是第七天的样子，大概长到12-15厘米就可以收割了，朋友提醒不要长的太长。小麦草这个时候的营养价值最高。
话说，看这它这么一点点的长这么高，而且青翠欲滴的样子，还真舍不得剪下来呢，呵呵。近点看看，这次因为铺的小麦太厚了，发芽后底部会顶起来比较高，有一些还来不及长高呢。
6．接下来就简单了，取适量剪下来的小麦草放到料理机里、杨桃切大块。加几块冰块直接就可以开打了。如图用的是维他美的料理机，从1慢慢加速到7，不超过1分钟即可。因为小麦草有渣滓，所以最后还需要过滤下哈。
小麦草汁营养价值非常高，而且自身有清甜味无需添加任何甜味剂等，初次尝试小麦草的朋友，可以从少量开始，慢慢的就会喜欢上这种自然的清香味道。
多余的剪下来的小麦草，稍稍沥干，放保鲜袋密封冰箱冷藏，尽快打完哦。
另外我还试过加不同的水果一起打，都很好喝呢。
食材搭配小提示
杨桃和白糖搭配一起吃:杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。杨桃与白糖搭配食用，健脾消食，主治脾脏大。
杨桃和蜂蜜搭配一起吃:杨桃生食有清热、生津、利水、解毒之功。若与蜂蜜搭配食用，其功能更加显著，且对砂淋有一定疗效。
杨桃别名五敛子、三廉子、三棱子、洋桃等，为酢浆草科植物阳桃的果实。原产于亚洲东南部，在晋朝时传入中国，因其悬挂枝头而称为挑，且因是过洋而来的，所以称为洋挑，后因笔误成...[更多]