海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;
海带和豆腐同食促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生津
海带豆腐脊骨汤
主料:脊骨1000克,海带400克,冻豆腐500克。
辅料:生姜、葱、大料、山楂、陈皮、桂皮、砂仁、党参、黄芪、盐各适量。
海带豆腐脊骨汤的做法
1、脊骨清洗干净,用清水浸泡20分钟后,洗去血水。
2、脊骨放入冷水锅,煮出浮沫后,捞出。
3、沙锅中加入清水、脊骨、生姜、葱、大料、山楂、陈皮、桂皮、砂仁、党参、黄芪,大火煮沸,转小火炖1小时。
4、加入海带丝、冻豆腐块,煮10分钟,加盐调味即可。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢,儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]