鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资，鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品
参归鲳鱼汤
主料：鲳鱼500克，党参15克，当归15克，熟地黄15克，山药15克。
辅料：盐适量。
参归鲳鱼汤的做法
1、鲳鱼宰杀去鳃及内脏，清洗干净。
2、党参、当归、熟地黄、山药清洗干净，装入纱布袋内，并扎紧袋口，与鲳鱼一齐放入瓦煲内。
3、加清水适量，大火煮沸后。
4、改用小火煲1小时，加盐调味即可。
食材搭配小提示
鲳鱼和西红柿搭配一起吃:鲳鱼有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。若配以青椒、西红柿，适宜儿童食用，以获得其生长发育所必需的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和维生素c等。
羊乳别名四叶参、轮叶党参、山海螺、白蟒肉、狗头参、头薯、乳薯等。分布于我国东北及河北、山西、山东、河南、安徽、湖北、江西、江苏、浙江、福建、广东等省区。羊乳为多年生缠...[更多]
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2022-12-27
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2023-01-15
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2023-03-03
番茄豆腐鲫鱼汤原料：鲫鱼1条、番茄1个、三花淡奶20g、豆腐l块、生姜50g、生葱20g、沙参20g、盐5g、味精3g、胡椒1克番茄豆腐鲫鱼汤的做法1、番茄清洗干净，切成小丁。2、生姜去皮，切成片。3、豆腐切成小丁。4、沙参泡发。5、鲫鱼去鳞、内脏清洗干...
2023-01-15
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2023-03-16
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