桂圆鸽蛋汤
原料:桂圆肉200克,鸽蛋10个,白糖50克,西米20克。
桂圆鸽蛋汤的做法
1.锅中放入水烧开,放入西米煮至透明,再放八桂圆肉,煮15分钟。
2.锅中加白糖,待糖化开,把鸽蛋去壳,放进甜汤中煮熟,盛入汤碗即可。
特点:香甜味美,营养丰富。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
桂圆和鸡搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
桂圆和红糖搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。
龙眼别名桂圆、龙目、比目、荔枝奴、乡木团、亚荔枝、圆眼、木弹等,为无患子科植物龙眼树的果实的假种皮。龙眼因其种子圆形,黑色有光泽,种脐突起,呈白色,看似传说中龙的眼珠...[更多]