葫芦瓜肉质滑嫩,而且非常清甜,鸡脯肉营养丰富,两者搭配做成一道美味的家常汤,做法简单,下面分享它的做法给大家看
葫芦鸡肉汤
原料：葫芦瓜1个、鸡脯肉200克、生姜1片、油5毫升、盐适量
葫芦鸡肉汤的做法
1、把葫芦瓜清洗干净切丝。
2、鸡脯肉清洗干净也切成丝。
3、锅中加水烧开，下入葫芦丝稍焯后捞出沥水。
4、锅置火上，加油烧热，下入姜片、鸡丝、葫芦稍炒后。
5、然后加适量清汤，煮开后，调入盐即可。
食材搭配小提示
鸡肉和粟子搭配一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
鸡肉和牛蒡搭配一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
鸡肉和小枣搭配一起吃:鸡肉能补益五脏，含蛋白质23％，脂肪含量甚低营养价值很高，鸡肉纤维细嫩，容易消化；桂圆生津润燥，补心养血；荔枝生津和胃，补益气血；枸杞滋补肝肾，益精明目；小枣健脾和胃，
从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23.3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1.2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人和心血管病患者的理想食品。每100克...[更多]
