乌龟炖公鸡
原料：乌龟500克，仔鸡肉适量，精盐适量。
乌龟炖公鸡的做法
将乌龟与仔鸡处理干净，一同放入锅中炖熟，以精盐调味即可食之。佐餐食用。
功效：适用于小儿遗尿、夜尿增多。
食材搭配小提示
葱和公鸡肉不能一起吃:葱不宜与公鸡肉配以食用，这一说法早在《肘后备急方》和《本草纲目》中已有记载。
公鸡系红玛瑙琢成。有吉(鸡)利红火之意。鸡冠挺竖，鸡眼炯炯，鸡胸挺起，双翼紧夹，尾羽高耸，双脚紧收而稳立。公鸡适合人群一般人都可食用。1.公鸡肉性属阳，善补虚弱，适合于男...[更多]
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2023-03-03
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2023-03-03
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2023-03-04
神仙炖鸡简称为神仙炖，一直以来在城乡广为流传，十分普及。特别是在农家，过去烧的是草柴灶，灶前都有一个堆柴灰的坑，称为灰堂，烧饭炒菜时，由于草柴灰的堆积，灰堂的温度很高，且相对稳定，因此常用来煨毛芋、番芋、米饭等，经烹制后食品有一种...
2023-03-10
香菇炖鸡因其味鲜美干香菇炖鸡主料：当年土母鸡1只配料：干香菇25g、火腿15g调料：葱段3g、生姜25g、精盐12g、黄酒75毫升、味精6g干香菇炖鸡的做法1、将杀洗干净后的鸡用刀背敲断膝关节上的腿骨，双爪塞入鸡腹腔，将鸡头弯转在鸡翅下夹住。2、生姜...
2023-03-26
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2023-03-26
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2023-03-15
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2023-04-10
田七具有祛瘀止血、消肿止痛的作用田七炖鸡原料：母鸡肉1300g，田七15g，姜块20g，葱段30g，精盐10g田七炖鸡的做法1、将田七烘干成末。2、将鸡肉、姜、葱洗净。3、将锅置于火上，加水，放入鸡肉，烧开后撇去浮沫。4、然后加入葱、姜、绍酒，移至小...
2023-04-10