木瓜羊肉汤
原料:羊肉、回回豆各500克,木瓜1000克,草果5个,香粳米750克。砂糖50克。
木瓜羊肉汤的做法
1.羊肉、草果加水适量,煎透,使羊肉熟透为度,滤取汁;木瓜取汁。
2.羊肉汁、木瓜汁混合,下香粳米、回回豆,煮好后,加入砂糖、食盐调味。空腹内服。
功效:补中顺气。适用于补虚健身,腰膝疼痛,脚气麻木。
食材搭配小提示
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
姜和羊肉搭配一起吃:羊肉温阳取暖,生姜驱寒保暖,两者搭配同食,可治腹痛、胃寒。
木瓜和风尾菇搭配一起吃:木瓜除一般成分外,还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶对脂肪有很慢的分解能力,有一定减肥作用,并有健胃助消化的作用;风尾菇有补中益气。两者搭配食用,有减脂、降压以及提高
据媒体报道,木瓜首次取代苹果成为第一,得益于木瓜酶的发现。消化科专家建议,饭后食用少量的木瓜,可以帮助肠道消化肉类,蛋白质,防止胃溃疡,消化不良等。木瓜最大好处是含糖...[更多]