白萝卜炖猪肉
原料：白萝卜400克，猪肉200克，鸡蛋1个。
调料：面粉4～5大勺，油适量，酱油3大勺，盐12小勺，酒1大勺，A料酒1大勺，色拉油1大勺，葱、姜适量。
1．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。
2．猪肉内加盐、面粉用油炸待用。
3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。
4．加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，盖锅盖煮至肉烂即可。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
山楂和猪肉搭配一起吃:山楂与猪肉搭配，有滋阴健脾、开胃消食之功效。能治脾虚食滞之食少，腹胀、脘痞等症。对高血压、高血脂症、冠心病、消化不良也是极好膳食。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者可导致昏迷，现代...[更多]
金针菇猪肉粥材料：大米80克，猪肉100克，金针菇100克调料：盐3克，味精2克，葱花4克金针菇猪肉粥的做法1、猪肉洗净，切丝，用盐腌片刻；金针菇洗净，去老根；大米淘净，浸泡半小时后捞出沥干水分。2、锅中注水，下入大米，旺火煮开，改中火，下入...
2023-08-10
猪肉鸡肝粥材料：大米80克，鸡肝100克，猪肉120克调料：盐、味精、葱花、料酒各少许猪肉鸡肝粥的做法1、大米淘净，泡半小时；鸡肝用水泡洗干净，切片；猪肉洗净，剁成末，用料酒略腌渍。2、大米放入锅中，放适量清水，煮至粥将成时，放入鸡肝、肉末...
2023-08-10
此汤色泽美观，汤味清鲜，味美可口，含丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。紫菜海米鸡蛋汤原料：紫菜、海米、香莱各10克，鸡蛋1个。调料：植物油、精盐、葱各少许。紫菜海米鸡蛋汤的做法1、海米用开水泡软。2、鸡蛋...
2023-01-03
萝卜排骨汤原料：白萝卜、猪小排（猪肋排）各500克。调料：大葱15克，姜、盐各10克，料酒20克。白萝卜排骨汤的家常做法1、将姜洗净后切片。2、葱洗净后切成葱花。3、白萝卜洗净后去皮切块。4、排骨洗净后切块备用。5、锅内加入800毫升清水，放入白...
2023-01-03
萝卜骨头汤是家常菜，常用的是猪的杂骨，如筒骨、盆骨、千斤骨等差的骨，好的是用肋骨，最好的是肋骨取掉两头的仔排骨，萝卜骨头汤要求汤色奶白，说明骨头中的胶质已溶解到汤汁当中，如汤汁清淡说明火力不足，或时间不足，或放盐过早，汤色似白非白...
2023-03-12
菠菜鸡蛋汤原料：菠菜60克，鸡蛋2个。菠菜鸡蛋汤的做法1、将菠菜洗净，切段。2、菠菜用沸水煮，水再沸。3、放入姜丝、盐，打入鸡蛋再煮。日服2次。功效：补虚损，理气血，适用于贫血。
2022-12-27
海带白萝卜汤主料：海带、白萝卜各适量。辅料：冰糖适量。海带白萝卜汤的做法1、海带切丝，白萝卜切死。2、海带、白萝卜放入锅内，加适量水、冰糖。3、再大火煮沸后转小火煮5分钟即可。
2023-03-27
丝瓜鸡蛋汤原料：老丝瓜250克，水发黑木耳50克，鸡蛋2个，油盐适量。丝瓜鸡蛋汤的做法1、将丝瓜切块。2、用丝瓜和黑木耳煮汤，直至煮熟并烂。3、然然后加入鸡蛋花、油和盐。4、每日2次饮服，连服10天。功效：清热化瘀，凉血散结，适用于乳腺癌患者...
2023-08-18
荠菜鸡蛋汤原料：鲜荠菜100克，鸡蛋1个，盐少许。荠菜鸡蛋汤的做法1、洗净荠菜，放入砂锅中，加入3碗水，熬到只有1碗。2、然后打入鸡蛋1个，煮熟，加盐少许调味即可。3、每日2次，连服1个月为1疗程。功效：清热利尿，清凉肝止血，适用于急性肾炎尿...
2023-08-18
紫菜鸡蛋汤原料：紫菜250克，鸡蛋2个，精盐、味精、麻油各适量。紫菜鸡蛋汤的做法1、紫菜加水300毫升共煮成汤。2、再磕入鸡蛋，打散煮熟，下精盐、味精，淋麻油，调匀。3、每日服1～2次，经常服用。功效：滋补阴血，适用于缺铁性贫血。
2023-08-17