野菜粥
原料:大米300克、野菠菜150克。
调料:盐、味精、胡椒粉。
野菜粥的做法
1.野菠菜洗净切碎,大米淘净。
2.锅中加水烧开,下入大米熬至黏稠,调入盐、味精、胡椒粉,撒入野菠菜稍煮即可。
特别提示:野菠菜不宜久煮。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
猪肝和菠菜搭配一起吃:同食具有补血的功能,对治疗贫血有奇效
菠菜是人们喜爱的一种常食蔬菜。说起菠菜,人们有一个误解,说是菠菜虽有营养,但含某种有害物质,人体不易吸收。其实,它仅是含草酸较多,易与钙沉淀而已。菠菜的吃法有炒、拌、...[更多]