枸杞羊肾粥
原料:枸杞叶250克,羊肉60克,羊肾1只,粳米100克,葱适量。
枸杞羊肾粥的做法
1.羊肾剖开,去筋膜,洗净,切碎。
2.羊肉用温水洗净,切碎。
3.枸杞叶洗净,加水煎煮取汁。
4.粳米淘净,放锅内,加羊肾、羊肉及枸杞Ⅱ十煎汁,并加水适量,煮作粥。
5.待粥将成,加葱段及精盐、味精,稍沸即可。吃羊肉、羊肾,喝粥。
功效:温肾阳,益精血。适用于肾虚劳损,阳痿,腰脊冷痛,脚膝软弱者食用。健康人常食,有助于提高性功能。
特别提示:内热盛者不宜食用。
食材搭配小提示
粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
姜和羊肉搭配一起吃:羊肉温阳取暖,生姜驱寒保暖,两者搭配同食,可治腹痛、胃寒。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较多,但供食用的主要为绵羊与山羊两类...[更多]