玉竹羊肉粥
原料：玉竹30克，荜果5个，官桂10克，羊肉500克，胡豆100克，粳米250克，味精2克，食盐5克，香菜3克。
玉竹羊肉粥的做法
1．将羊肉洗净，同草果、官桂、玉竹、胡豆(泡软去皮)放入锅内，加适量水，先用武火烧沸，后用文火熬成汤(滤净)，下粳米、食盐调匀，继续用文火熬熟。
2．在粳米粥内放入香菜叶、味精，将羊肉切块，盛入碗中。
3．食用时，吃肉喝粥。
功效：补脾，温中，顺气，降血糖。适用于胃中虚冷之脘腹疼痛、呕吐、糖尿病等症。
食材搭配小提示
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
粳米和松子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较多，但供食用的主要为绵羊与山羊两类...[更多]
