山药莴笋粥
材料：山药30克，莴笋20克，白菜15克，大米90克
调料：盐3克
山药莴笋粥的做法
1、山药去皮洗净，切块；白菜洗净，撕成小片；莴笋去皮洗净，切片；大米洗净，泡发半小时后捞起备用。
2、锅内注水，放入大米，用旺火煮至米粒开花，放入山药、莴笋同煮。
3、待煮至粥成闻见香味时，下入白菜再煮3分钟，放入盐搅匀即可。
营养功效：莴笋有利于调节体内盐的平衡，还能改善消化系统和肝脏功能，有助于抵御属于风湿性疾病的痛风。此粥有祛湿、健脾的功效。
煲粥特别提示：煮此粥可加入适量芝麻油。
食材搭配小提示
黑木耳和莴笋搭配一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明
玉米和山药搭配一起吃:吸收更多的营养
胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
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