豆豉葱姜粥

材料：黑豆豉、葱、红辣椒、姜各适量，糙米100克

调料：盐3克，芝麻油少许

豆豉葱姜粥的做法

1、糙米洗净，泡发半小时；红辣椒、葱洗净，切圈；姜洗净，切丝；黑豆豉洗净。

2、锅置火上，注入清水后，放入糙米煮至米粒绽开，再放入黑豆豉、红椒、姜丝。

3、用小火煮至粥成，调入盐入味，滴入芝麻油，撒上葱花即可食用。

营养功效：豆豉以其特有的香气能使人增加食欲，促进吸收，有发汗解表、清热解毒之效：姜葱能促进消化。此粥有利于膀胱炎患者的消化和吸收。

煲粥特别提示：要根据个人口味放入适量的豆豉。

食材搭配小提示

咖啡和糙米搭配一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。

红薯和糙米搭配一起吃:可以减肥。

牛奶和糙米搭配一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶、砂糖食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。

糙米好消化吗

所谓糙米,就是稻壳在二次碾磨过程中被去除,而保留了米糠层和胚芽。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化...[更多]