此粥大病初愈的人不宜食用，因此时病人体虚，进补只能温补。
豆豉狗肉粥
材料：大米80克，狗肉200克，豆豉60克
调味料：姜丝5克，陈皮5克，料酒3克，盐2克，味精1克，葱花适量
豆豉狗肉粥的做法
1、狗肉洗净，切块，入开水焯烫，捞出；大米淘净，泡半小时；豆豉、陈皮洗净。
2、锅中注水，下入大米，旺火煮沸，放狗肉、姜丝、陈皮、豆豉，烹入料酒，转中火熬煮。
3、小火熬煮成粥，调入盐、味精调味，撒上葱花即可。
适合人群：女性
养生功效：防癌保健
煲粥小贴士：狗肉焯水时间应稍久一点，否则粥不易熟。
食材搭配小提示
狗肉和茯苓搭配一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
狗肉和黑豆搭配一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
胡萝卜和狗肉搭配一起吃:胡萝卜含有丰富的营养成分，而狗肉味甘、咸、酸，性温，具有重要的医疗作用，不但宜脾，而且壮阳，滋补力较强。据《本草纲目》载：狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃，暖腰膝，
狗肉营养很高，除含有丰富的蛋白质、脂肪等一般性营养成分外，还含有嘌呤类和肌肽及钾、钠、氯等化合物；据化学分析，狗肉中含有多种氨基酸和脂类，吃了它，可使人产生较高的热能...[更多]
