百合性微寒平，具有清热润肺、养心安神、养颜抗衰的功效。银耳银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可有润肤，祛斑，美容之功效。常食这两种食材煮成的粥，想不漂亮也难呀。
简单又易做，爱美的女士多试试吧。
银耳百合粥
原料：银耳，大米，大枣。
银耳百合粥的做法
1、银耳泡发撕小朵。
2、大米适量。
3、砂锅烧开水，银耳下锅。
4、煮半小时以后下大米入锅。
5、中小火熬煮，中间要多搅拌。
6、百合适量，清洗一下备用。
7、等银耳胶质被熬出来，变得粘稠时，再放入百合。
8、加入几个大枣。
9、加入冰糖，中小火熬煮十五分钟即可。
特别提示
1、银耳用砂锅熬的话，时间要久，一般不能低于一个半小时。可以用高压锅来做，时间要调到最久的档位。
2、百合不要过早的加入，时间过久的话会化掉。
3、大枣也是最后放。如果用高压锅的话，需要在可以开盖的时候，打开盖子，放入百合，红枣，再熬十分钟左右。
食材搭配小提示
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]
