菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱虾仁豌豆原料:虾仁250克,罐头豌豆100克,鸡蛋清1个,淀粉20克,猪油750克,鸡汤、葱姜汁、花椒水、料酒、醋、味精、精盐各适量。虾仁豌豆的做法1)将虾仁洗净,用纱布擦干放碗内,加料酒、精盐、味精腌3分钟,...
羊肉萝卜汤原料:草果5克,羊肉500克,豌豆100克,萝卜300克,姜、胡椒各适量。羊肉萝卜汤的做法羊肉切小块,加水适量同煮,肉熟后放入盐、胡椒、生姜丝适量,再煮5分钟后,用粳米饭佐食。功效:温胃消食,适用于腹胃冷痛、食积、消化不良等。
豌豆粥原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干制法(1)将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。(2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。(3)之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。(4)加盐调味。
豌豆最适合和富含氨基酸比较多的食物一起搭配,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。我最喜欢吃鸡蛋炒豌豆了,超好吃。鸡油豌豆原料:豌豆300克,炎腿、熟鸡油各60克,料酒20克,盐、葱末、姜末、鲜汤各适量。鸡油豌豆的做法1、将豌豆去荚洗净,火腿...
鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡丝豌豆烩金针原料:鸡胸肉150克,金针菇150克,豌豆100克,盐5克,味精5克,鸡精5克,淀粉8克,胡椒粉5克,鸡蛋清适量...
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。豌豆可是最受大众喜爱的肉食之一;更是我们补充体力的好东西;以此来达到养生保...
豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豆苗浓汤主料:豌豆苗100克,熟火腿、...
现在正是豌豆上市的季节,买了几次豌豆,有的炒菜吃了,这次用水煮熟了吃,看电视或喝点小酒时吃都是不错的选择哦。豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人...
酱肉泡豌豆材料:酱肉200g、泡豌豆500g。调料:植物油、盐、味精、酱油、葱末、姜末、花椒。酱肉泡豌豆的做法1、将酱肉放入锅中煮40分钟,取出切丁,留汤备用。2、锅内放油烧热,放入葱末、姜末、花椒爆香。3、放入酱肉丁煸炒出油分,加入泡豌豆炒...
胡萝卜皮素和山奈酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,并能降低血压和增强心脏。豌豆腹胀,不宜长时间大量食用。什锦豌豆原料:鲜豌豆200克,胡萝卜、马蹄、黄瓜、土豆、水发木耳、豆腐干各50克,葱末、姜末、盐、料酒、味精、...