菜系及功效:菜谱大全今天这道南风菜烧排骨,样子不好看,但是绝对是超级下饭的哈。南风菜,是我们湖北地区的叫法,其它的地方有叫梅干菜或霉干菜的。为什么叫南风菜呢?因为在湖北,晾晒这道腌菜的时间一般是春季的三四月份,而这一时期多刮南风,...
简单几步做出诱人美味菜---叉烧排骨我家儿子们还是很喜欢吃肉肉的,尤其喜欢啃排骨,嘿嘿,这点可能是遗传了我的饮食,喜欢啃些带骨头的肉,就算是带刺的小鱼,他们也能轻松应付,可以一边吃一边把刺给吐出来,这点连他们爸爸都做不到,遗传的力量...
上两周,我买猪肉15元1市斤,曾经发了个帖子说,吃到了生平最贵的猪肉。我说这个最贵,是针对我个人来说的,因为估计外地会高于我吃的这个肉价,15元每斤的猪肉,我希望对于我来说是个顶,这次去买猪肉,价格是14.5元1市斤,相对于我上次买的价格,...
巧用酱汁做出惊艳好味道---蜜汁叉烧排骨其实这是一道很久以前就做好的菜啦~记得还是过年的时候,我准备在年夜饭上一展身手,于是试做了这款简单好做的叉烧排骨,比起叉烧肉来说,叉烧排骨口感更带劲,而且手拿着一口咬下排骨上大块的肉时,会有一种...
立秋抓秋膘安全又健康排骨烧毛豆立秋了,立秋就要抓秋膘。用时疏毛豆与排骨同烧,给总吵着要减肥的儿子加吧劲:吃完这顿再减哈!排骨烧毛豆材料:排骨毛豆调料:料酒姜蒜葱八角生抽白糖盐排骨烧毛豆的做法1、排骨洗净后用加了姜、料酒、葱段的水飞...
儿子这个周末就要期末考试了,这小子盼望这个时刻已经好久了,昨天我做饭的时候,儿子就赤脚跑到厨房跟我说:妈妈,我现在好激动,心都怦怦直跳!我问为啥,儿子说马上就要期末考试了,一想起这个就激动!我一听吓坏了,这怎么行啊,一个期末考试就...
今天分享的这排骨加了胡萝卜和西蓝花,这两样食材是蔬菜中营养价值非常高的食材,两者的胡萝卜素含量都很高,胡萝卜素在油脂的作用下能转化为维生素A,对视力的保护以及生长生殖上都很有帮助,所以特别适合成长中的孩子吃,可就这么好的两种食材恰...
腐竹做法多样,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口。今天就用它和排骨一起焖烧,那么又能碰撞出怎样的火花呢?跟着我的步骤学,你发现制作好腐竹至少排骨,色泽红亮,香味浓郁,热气腾腾的,非常诱人,而腐竹与排骨红烧后充分吸收了肉汁...
让人无法抗拒的--莲藕烧排骨这个菜是三个月以前做的,图片和做法都整理好了,只是一直存在电脑里。从小最爱吃的就是排骨,尤其是妈妈做的。可是最近这几个月因为脾胃不好的缘故,一直都不能也不敢吃猪肉,今天翻看电脑,才发现几个月之前的这道菜,...
高山珍品与平凡豆角的美味相逢----豆角木耳烧排骨这青川细木耳生长在海拔1600米以上的高寒青杠树上,朵小、肉厚、脆嫩可口,营养极为丰富,被称之为黑色瑰宝。而四季豆是中国大部分地区广为种植的最平凡的草本植物,是化湿、健脾的常见蔬菜。让高山...