我发现我的菜越做越简单了，不过，简单并不代表不好吃呀。要做到简单又好吃，我的窍门是：除了精选食材，还要善用利用现成的优秀的调味料。比如"李锦记”的各种酱料，就是非常不错选择，我家就有很多它的调味品。它能让你既当了懒人，同时又能享受优秀的成果。何乐而不为呢？（声明：绝非为"李锦记”打广告哈，只是由衷地觉得它家的产品不错。）

叉烧排骨

主料：肋排750g左右

调料："李锦记”叉烧酱、干姜半块、蒜一粒

叉烧排骨的做法：（其实就2步：码味和烘烤）

1、姜、蒜剁碎，与叉烧酱一起将排骨和匀，放在冰箱里腌上一晚；

2、烤箱190度预热5-10分钟，放入腌好的排骨烧25分钟

3、最后将烤箱温度调至250度左右，再烤5分钟即可。

温暖贴示

1、叉烧酱记不清用了多少的量，只知道让每块排骨都裹满的酱。

2、不喜欢姜蒜，或比我更懒的人，可只选择"李锦记”叉烧酱，其余什么都不用添加

3、此点最重要！----那就是如何让叉烧排骨又红又亮，这可是个技术活哟。悄悄告诉你、只告诉你一个人哟：就是烘烤期间，多次刷叉烧酱！（一定要保密哈，绝对不能外传哈！）