假如世界末日来临,对于吃货来说难以舍弃的可能就是那些五彩缤纷的或者是热气腾腾的美食了。狼腌渍的酸辣酱黄瓜已经成熟了:酱红油亮、酸辣爽脆。那个用来腌酱菜的不锈钢锅是满了成空,空了又满,黄瓜换了一茬茬,酱油添了又添。腌渍好的酱黄瓜酸辣...
最近爱上这款酱--泰国双海马的蒜蓉辣椒酱,这款酱在泰国很有名,号称泰国的老干妈,用途十分广泛,可以炒菜、拌面、做汤、抹馒头、夹烙饼,当蘸料,或者干什么~这款酱不是特别辣,有点微酸,很开胃。在万能的淘宝上可以买到哈~我用这款酱做了泰式风...
猪里脊肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪里脊肉具有补肾养血、滋阴润燥。豆豉辣酱蒸里脊原料:猪里脊肉250克,豆豉100克,油、辣椒酱、料酒、姜、酱油各适量。豆豉辣酱蒸里脊的做法1、将猪里脊肉切成丁。2、姜切末放入碗内...
猫在卖海鱼的档口站了挺久,一直没决定是不是买那条重2斤多的扒皮鱼,事关它真的太大,一餐两个人是吃不完的,这时站在边上的一个大妈就极力推荐,买扒皮鱼一定是大的好吃,好吧,听老人劝没错,回家处理干净后,分成两部分,鱼头与鱼肉做两餐吃也...
逢五逢十是我所居住的区域的农贸集市,俗称赶集。这个集市不算小且物品很丰富的,只要是想吃的想用的在这里都可以买得到。最近菜价很便宜,沿着路两边的摊位寻找着中意的食材,老远的就听见女摊主扯着嗓门喊一块五两斤了......到跟前看见原来是长茄...
猪肉辣酱盖饭原料:猪油菜饭500克(按米计量,下同),猪腿肉(或猪瘦肉)、冬笋肉各500克,海米30克,五香豆腐干250克,花生油500克(约耗50克),熟猪油15克,甜面酱、酱油各50克,料酒、辣椒糊各25克,盐5克,白糖30克。猪肉辣酱盖饭的做法1、猪...
记得有句话这样说:生活中并不缺少美,而是缺少发现美的眼睛。而我则想说:餐桌上并不缺少美味,而是缺少创造美味的心思同样是一碗剩米饭,在别人手中被嫌弃,在我眼中却是个宝,今儿我们继续来说说剩饭改造。改造剩米饭并不难,改造的方法也有很多...
惊喜之所以称为惊喜,就是因为它的那一份未知定数,去超市购买豆腐的时候,本来,预定的就是做肉末豆花的,本来预定也是用辣酱这道调料,按说,应该是预料之中的。在制作的过程中,我把油浸辣椒酱换做为鲜豆辣椒酱,虽然同为辣椒酱,出来的味道却截...
配啥主食都能吃的一道素菜-------八宝素辣酱八宝素辣酱原料:土豆1个,莲藕1节,冬笋1块,胡萝卜1根,荸荠10个,豆腐干5块,毛豆一把,香菇5朵,葱姜各5克调料:郫县豆瓣酱汤匙15克,生抽2汤匙30m1,老抽1茶匙5m1,清水300m1,水淀粉2汤匙30m1八宝...
这道辣酱豆腐是我家的一道家常主菜,因为她是妈妈的拿手菜,所以基本上是隔上一天就做一次。我可也是得到了妈妈的真传了哦!不信看看下面我晒的做法吧!辣酱豆腐原料:豆腐250克,青蒜50克,熟猪油50克,酱油15克,辣椒酱25克,鲜汤适量。辣酱豆腐的做...