蒜炒空心菜材料:空心菜......半斤蒜头......5-6瓣盐......少量蒜炒空心菜做法1、空心菜洗净后切小段,蒜头拍一拍,剥去蒜衣。2、锅里倒油,倒入蒜头先小火煸香。3、接着放入空心菜,煸炒至软后放入适量的盐,再煸炒一小会即可。
菜系及功能:家常菜谱蘸汁空心菜原料:空心菜500克,辣椒油、花椒油、酱油、醋、盐、味精、蒜泥、青葱末各适量。蘸汁空心菜的做法:1)把空心菜洗净,放入沸水中煮片刻,捞出,投凉,挤出浮水,盛在盘中。2)把各种调料放入小碗中调成卤汁,撒上青葱末,...
菜系及功能:家常菜谱鸡蛋空心菜汤原料:鸡蛋2个.空心菜150克,精盐、味精、姜末、葱丝、香油各适量。鸡蛋空心菜汤的做法:1)把鸡蛋打入碗内。加少许盐。搅均匀后倒入勺内.摊成皮.再切成菱形片。2)锅内加清水,调入精盐、味精、葱丝、姜末,加热至...
菜系及功能:家常菜谱姜汁空心菜原料:空心菜750克,鲜姜50克,花椒油25克,香油15克,精盐、味精、醋各适量。姜汁空心菜的做法:1)把鲜嫩的空心菜,用手掐成3~5厘米长左右的段,放入沸水中烫至断生,投凉、挤净浮水,放入盆内。2)把鲜姜去皮,切成碎...
在自己的印像中,空心菜是属于易种易养的蔬菜,只要给他一点土壤和适量的水,他就能快速成长。也许正因为他易养,每年到了这个时候家家户户都是空心菜吃都吃不完,于是一部分自己吃,一部分给猪吃。自己吃的那部分老家那边人都愿意空心菜梗,不吃叶...
菜系及功能:川菜菜谱脆皮鱼香空心菜的原料:空心菜杆500克。调料:色拉油500克(约耗75克),泡辣椒茸25克,白糖20克,醋15克,葱花8克,蒜末10克,姜末5克,湿淀粉、清汤各适量,脆皮糊适量。脆皮鱼香空心菜的做法:切配:将空心菜杆洗净,切成长6厘米...
空心菜肉片汤原料:马蹄(荸荠)12个,空心菜300克,猪瘦肉150克。空心菜肉片汤的做法1.马蹄去皮,洗净,每个切成两块;空心菜摘短洗净;瘦肉洗净,切薄片。2.将肉片放入开水锅中,焯至半生熟捞起,以去血水,使汤清。3.加适量水放入煲内煲滚后,...
空心菜粥材料:粳米100克,空心菜150克,盐、姜片、食油各适量空心菜粥的做法1.将空心菜洗净,控干水分,切细丝,与食油拌匀,待用。粳米淘洗干净,捞出沥干水分。2.净锅上火,添入适量清水烧开,下入粳米,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮。3.待...
对蔬菜有着说不清道不明的喜好如若那天没有吃蔬菜就会焦虑感觉胃肠功能要紊乱了似的所以蔬菜与我是每天都不能少的最近特别喜欢这道肉丁炒空心菜空心菜叶另作他用只取菜梗切段和着肉和红尖椒炒好吃又非常下饭的一道菜佐饭超级下饭的肉丁辣炒空心菜梗...
炒空心菜原料:空心菜1000克,瘦猪肉100克。调料:盐1克,糖3克,油40克。炒空心菜怎么做1、把瘦猪肉切成碎末。2、将空心菜洗净,空心菜切成段。3、砂锅内放油,加入肉末煸炒。4、再加入盐、糖,略炒后放入空心菜。5、然后翻炒片刻即可。