菜系及功能:家常菜谱鱼香空心菜原料:瘦猪肉200克,空心菜嫩茎150克,鸡蛋清1个,植物油50克,白糖20克,豆瓣辣酱20克,醋】5克,酱油15克,粗盐2克,水淀粉25克,料酒10克,味精1克,葱、姜、蒜共25克。鱼香空心菜的做法①首先将瘦猪肉洗净切成4厘...
车前空心菜猪肾汤原料:车前子150g、猪肾1个、空心菜100g、姜少许、盐10g、味精3g、麻油适量车前空心菜猪肾汤的做法1、清洗车前子,加水800毫升,大火煎至400毫升。2、清洗猪肾和卷心菜,切猪肾成片,切白菜成段。3、然后将猪肾和卷心菜放入车前子...
空心菜中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用;紫色空心菜中含胰岛素成分而能降低血糖,可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。空心菜我最喜欢的蔬菜之一,蒜蓉空心菜绝对是老少皆宜!蒜蓉空心菜材料:空心菜35...
菜系及功能:川菜菜谱野山椒炒空心菜原料:空心菜杆500克。野山椒200克。调料:色拉油50克,葱花5克,姜片5克,蒜末4克。野山椒炒空心菜的做法切配:1)空心菜杆洗净,沥干水,切成长4厘米的段。2)野山椒去蒂,切成细末。烹制:炒锅置于火上,放人油烧g...
菜系及功能:川菜菜谱麻酱空心菜的原料:空心菜杆500克。调料:芝麻酱25克,香油15克,盐5克,白糖4克,酱油少许。麻酱空心菜的做法:(1)空心菜择好洗净,沥干水分。(2)锅中火烧开,加入少许盐和油,下人空心菜氽熟,捞出沥干水分,切成段,整齐地码人...
菜系及功效:川菜菜谱辣油空心菜原料:嫩空心菜500克,辣椒油15克,精盐5克,味精25醋10克,麻油5克。辣油空心菜的做法空心菜拣洗干净,切成段,放开水锅内焯一下,即出,放凉开水中投凉,挤去水分放盘内,加精盐、味精、醋,淋上麻油、红辣椒油调...
菜系及功能:川菜菜谱干烧空心菜原料:空心菜杆500克。猪肉末150克。调料:色拉油500克(约耗30克),泡辣椒20克,葱花25克,姜末10克,蒜末10克,盐3克,香油5克,鲜汤100克。干烧空心菜的做法切配:(1)空心菜洗净,沥干水,切成8厘米长的段。(2)泡辣椒...
豆豉蒜蓉空心菜主料:空心菜配料:大蒜豆豉葱姜干红辣椒调料:青花椒花椒蚝油食盐食用油豆豉蒜蓉空心菜的做法1.准备空心菜备用。2.准备大蒜、葱和干红辣椒备用。3.空心菜去掉老叶与梗,掐成小段洗净放在菜篮里沥水备用。4.大蒜剁碎末,葱切段备用。...
谁家的翩翩公子,身姿挺拔玉树临风,穿翠绿衣衫,不由得让人心生爱慕。本欲倾心一续,怎奈偏偏是个空心公子。它是谁呢?它就是原名蕹菜、又名藤藤菜的空心菜。《本草纲目》云:蕹菜能节节生芽,一本能成一畦。我看北方有些地方,空心菜不吃杆子,那...