今天做这个牛腩用的是印度红咖喱,属于咖喱中的重口味,浓郁、直接、香辣,绝对是冬天可以让你热力四射的暖身大硬菜。你也可以根据自己喜欢换成柔和一点的黄咖喱或者小清新的绿咖喱都没有问题的。咖喱菜最重要的配料是洋葱和大蒜,它们除了进一步提...
今天我总在想。我的时间到哪里去了..看食。想食。准备食材。料理食材。拍食。写食。进食..不知何时突然崩出的这样一个疑问:我。对于食物倾注的热情。是不是过多了..海鲜咖喱饭材料:虾仁100G,青口十几只,干鲍鱼边,冻豌豆调味:白兰地,蒜2瓣,...
咖喱莴笋特点:甜酸麻辣,脆嫩爽口。主料:莴笋500克。调料:咖喱粉5克,花椒20粒,精盐5克,白糖50克,白醋25克。咖喱莴笋的做法(1)莴笋去叶、去皮,纵向对剖开,再切成3厘米长的段,加入花椒盐(花椒与精盐用文火炒后研细),腌制30分钟,沥去水分...
超级下饭菜~~~~~~~~辣咖喱土豆泥特别喜欢用咖喱菜里面的汤汁来拌饭,索性做一道全是汤汁的咖喱土豆泥原料:土豆小辣椒少许调料:咖喱粉1大匙盐1小匙糖1小匙咖喱土豆泥的做法1.土豆洗净表面,切成两半,放锅中蒸或煮20分钟左右,以筷子能插透为宜2....
试试用泡油法炒一盘嫩滑的牛肉菜--咖喱洋葱炒牛肉试试用泡油法炒一盘鲜甜嫩滑的牛肉菜咖喱洋葱炒牛肉牛肉的15种家常解馋吃法今天是2011-11-11百年一遇的大光棍节,呵呵,继续跟牛肉过不去,上道牛肉菜:咖喱洋葱炒牛肉。这道菜用咖喱来速配牛肉,咖...
在家也能做出好吃的肉松咖喱肉松还有不到一个月就是仲秋节了,想着自己做些月饼给老家的公婆和哥姐寄回去些,昨早刚跟姐通电话,姐说可别费事了,家里的月饼都吃不了,再说00还得往家里拿,这么热的天做月饼多麻烦啊。自己哥姐既然这么说了,我就少...
我发现泽泽对零食的意识有所加强了有天居然和我说要吃牛肉干不知道在哪里学来的作为妈妈真是很少很少给他买零食吃虽然等他在大一点吃这些总是难以避免的但是总想着能晚一天就晚一天能自己给他做就自己给他做所以他说要吃牛肉干我就立马行动起来啦做...
咖喱牛腩炖土豆用料:牛腩500克,土豆1个,洋葱半个,蒜末1小匙,咖喱酱3大匙,盐、味精、酱油各1小匙,白糖2小匙,蚝油1大匙。咖喱牛腩炖土豆的做法1.牛腩切块洗净,氽烫,过冷水后沥干。2.土豆去皮切块,用油炸至色泽金黄时盛起。3.洋葱切块,...
香汁咖喱鸭原料:光鸭1个2千克,酸乳酪120克,芫荽籽2茶匙,黑胡椒1茶匙,椰汁300克,葱头5个,蒜头2粒,黄油3汤匙,肉桂1块,丁香3个,小豆蔻3粒,小茴香1茶匙,黄姜粉1茶匙,辣椒适量,柠檬半个(榨汁),盐适量。香汁咖喱鸭的做法1、将光鸭洗净切...