煳辣金针菇原料:罐头金针菇1瓶(约200克左右),嫩葱50克,干红辣椒10克,香油10克,精盐、味精各适量,酱油5克。煳辣金针菇的做法1、金针菇取出,3厘米长切段,放入开水锅中稍煮,捞出,凉透;葱适当切丝,和金针菇一同放入盘中。2、干辣椒用油炸...
金针甲鱼汤原料:甲鱼1只,金针菇150克,枸杞少许,精盐、味精各适量。金针甲鱼汤的做法1.甲鱼宰杀洗净,切成小块。金针菇、枸杞洗净待用。2.锅中加水烧沸,下入甲鱼块焯去血水后捞出。3.将甲鱼块、金针菇、枸杞加适量清水煮40分钟,调入精盐、...
银花豆芽汤原料:绿豆芽100克,金针菇50克,冬笋35克,金银花15克,花生油30克,葱丝10克,盐4克,味精5克。银花豆芽汤的做法:将绿豆芽掐去两端,洗净控千水分;金针菇切去根,洗净;冬笋去皮后切成长5厘米的细丝。锅置火上,放清水500克和金银花,...
金针菇木耳肉片汤原料:金针菇100克,黑木耳1朵,肉片200克,青江菜1根,精盐适量。金针菇木耳肉片汤的做法1.会针菇去硬梗,打结,以清水泡软,捞起沥水。2.黑木耳洗净,切粗丝。青江菜洗净,切段。3.汤锅内加4碗水煮沸,下入金针菇、黑木耳、肉...
金针菇蟹肉羹材料:蟹足棒100克,金针菇1包,鸡蛋2个调料:色拉油20克,精盐少许,鸡精、葱段、香菜末各3克金针菇蟹肉羹的做法1、将蟹足棒切丝,金针菇洗净。2、净锅上火倒入色拉油,将葱爆香,倒入水,下入金针菇、蟹足棒,调入精盐、鸡精煲至熟,...
素食30天之第19天-----金针菇拌豆干近期的素食专题,并非严格的素食。确实,素食是分很多种的,我跟大家分享的仅仅是一些家常素食,给那些不吃肉的朋友,和正打算少吃肉,或计划未来不吃肉的朋友哈。菜谱中,会用到鸡蛋,蜂蜜,葱姜蒜等食材,建议...
三菇笋汤原料:鲜蘑菇75克,水发香菇50克,冬笋和金针菇各100克,精盐、味精各适量,香油、料酒和湿淀粉各10克,植物油500克(实耗约50克),素鲜汤、葱花和生姜末各适量。三菇笋汤的做法1.将冬笋去皮洗净后切成斜刀片并用沸水烫一下,蘑菇和香菇去...
三菇粥原料:粳米100克,金针菇、香菇、洋菇各30克,素高汤、精盐、香油各适量。三菇粥的做法1.将金针菇、香菇、洋菇分别洗净,切成小段,放在开水中烫一下,捞出过凉水,沥尽水分;粳米淘洗干净。2.净沙锅置于火上,放入适量清水烧开,下粳米。...
冷天喝碗热汤暖暖吧——番茄金针氽爆汁鱼丸