一招巧除羊肉馅的膻味冬瓜金针菇汆丸子每年到了冬季,都要买上一只羊,让人给宰杀以后,把骨头剔除掉,羊肉一部分卷成羊肉卷,用来吃涮羊肉,一些搅成肉馅,做饺子,汆丸子;另一些剁成块,炖肉吃;骨头里羊蝎子炖的吃,羊腿可以烤着吃;羊排或炖或...
温暖又健康的家常煲菜青笋杂菇鲜鸡煲这阵子天凉,就又开始了用砂锅做煲菜,砂锅做出来的菜保暖性好不爱凉,吃到完都还是暖的,可以抵御寒冷,前天用排骨杂菜做了一大锅煲菜,想着也没什么技术含量也就没想要拍照发上来,但还是有人要做法,想着可能...
冬日必备--暖胃羊肉煲随着连续的寒流袭来北京的气温顿时骤降,每每出门儿都感觉冻得嘚嘚的寒颤不断,一下子让人感觉冬天真的来了。在这样儿的气候里,下班儿回家能喝上一碗热汤当是在舒服不过了。而其中食材羊肉当属温补佳品,除此之外,再加上一...
暖身的金针肥牛蔬菜汤今天给做了一锅营养丰富热乎乎的金针肥牛蔬菜汤,大北风天的,热乎乎的一起吃,有家的味道。金针肥牛蔬菜汤原料:娃娃菜一棵、木耳菜适量、虾8只、肥牛片250克、豆腐半块、金针菇适量、粉丝一卷。金针肥牛蔬菜汤的做法1.准备...
我习惯每餐饭都有汤,如果哪餐饭偶尔忙得忘记做汤或者想偷懒不做汤时,一定会被老李发现的,他一定会顺口问一句:今天没有汤喝?这大概就是习惯成自然了。我多数都是做快汤,偶尔会用汤煲做广东的老火汤,老火汤有的要煲四五个小时,后来听说汤煮的...
冷天喝碗热汤暖暖吧番茄金针氽爆汁鱼丸广州今年的春节很冷,客厅里开了电暖器温度也只上到17、8度而已,人人穿得象个包子,寒冷的天气喝碗热汤再舒服不过了,本来想自己用猪肉馅儿做丸子,可临到做时又偷了懒,刚好冰箱里还有一袋前些日子买的爆汁...
金针菇米糊材料:鲜金针菇、大米各100克调味料:盐适量金针菇米糊的做法1.鲜金针菇洗净,用沸水略烫后过凉水,挤干水分,切小段;大米淘洗干净,控去水分。2.将大米放入豆浆机桶内,加入清水至上下水位线之间,浸泡8小时,再加入金针菇和盐。3....