成品口感十分松软。隔夜也是软的像新鲜出炉一样。西葫芦没有强烈的味道，它的加入让麦芬有少许蔬菜的清香，组织格外的蓬松。加上香脆的果仁和酸甜的提子，真是挺好吃的，老公则更喜欢我的南瓜麦芬，他更喜欢南瓜的甜香，我感觉两种风格，两种口味，...
2024-03-19
炒葫芦笋丝原料:西葫芦200克，冬笋100克，香菇15克，大葱15克，熟猪油40克，料酒15克，盐4克，味精3克，香油5克。炒葫芦笋丝的做法将西葫芦去皮和瓤，洗净后切成长5厘米的细丝，放入沸水锅内焯一下，捞出用冷水过凉，控净水分。把冬笋去外皮，洗净...
2024-03-15
醋熘西葫芦原料:西葫芦400克，花生油50克，葱姜末各3克，米醋25克，酱油10克，盐3克，水淀粉10克，味精2克，香油3克，蒜末5克。醋熘西葫芦的做法将西葫芦去皮和瓤，洗净后切成长约5厘米的丝备用。炒锅置火上，放入花生油烧八成热，放入葱姜末，烹入...
2024-03-15
烧焖西葫芦原料:西葫芦300克，猪五花肉200克，花生油50克，酱油10克，料酒15克，葱花少许，盐3克，味精2克，汤50克，香油5克。烧焖西葫芦的做法将西葫芦洗净，去皮和瓤，切成4厘米长、宽2厘米的片，放入沸水锅内稍烫，捞出用冷水过凉，控净；猪五花...
2024-03-15
炒西葫芦丝原料:西葫芦300克，猪里脊肉150克，香菜15克，大葱15克，姜4片，花生油25克，酱油10克，盐2克，味精3克，米醋3克，水淀粉5克，花椒油5克。炒西葫芦丝的做法将西葫芦去根和瓤，洗净后切成约6厘米长的丝；猪里脊肉去筋，洗净切成同样长短的...
2024-03-15
西葫芦肉馅饺原料：西葫芦、猪梅头肉调料：盐、生抽、鸡粉蘸汁：蒜头、生抽、陈醋、白糖西葫芦肉馅饺的做法1、西葫芦洗干净，不用去皮，用刨丝的工具先刨成丝，然后用刀剁碎；2、猪梅头肉同样用刀剁碎；*西葫芦刨成丝后也可以不用剁碎，但是肉就一...
2024-03-03
对于西葫芦虽说不是平时餐桌上的家常菜，时不时也会买点回家炒着吃或做饼或调馅吃。和他有类似名称的香蕉西葫芦算得上是头次见识，从外形上看有点像香蕉，外表皮为黄色，色泽鲜艳漂亮，据说新鲜的果肉非常细嫩，吃起来有一丝清香并带有甜味，适合生...
2023-12-30
焦炸菜葫芦原料：菜葫芦400克，鸡蛋1个，粉芡、面粉适量，盐、酱油适量，味精少许，清油750克（实耗100克）。焦炸菜葫芦的做法1、将菜葫芦削皮去瓤，切成薄骨牌片。鸡蛋打碗内，加入粉芡、面粉和水，搅成糊再加入调料搅匀。2、锅放火上添入清油，油...
2023-11-16
这个季节正是发面团的好时候，随便和上点面一个小时左右面就发好了，不想蒸馒头时，就做披萨吧，材料也是现成的西葫芦和自制的香肠，很随意，但也很美味。西葫芦香肠批萨原料：普通面粉、酵母、牛奶、番茄沙司、西葫芦、青豆、玉米粒、洋葱、马苏里...
2023-11-13
虾皮拌西葫芦原料:西葫芦300克，虾皮。100克，香菜50克，蒜泥10克，盐5克，味精3克，辣椒油15克，香油5克。虾皮拌西葫芦的做法将西葫芦洗净，去皮和瓤，切成3厘米见方的片，放入沸水锅内烫熟，捞出用冷水过凉，控干水分。把虾皮用清水洗净，控干水...
2023-11-11
