红薯粉蒸鸡原料:净鸡肉150克,鲜红薯150克,四川郫县豆瓣酱30克,米粉25克,姜10克,酱油10克,料酒20克,白糖10克,味精少许。红薯粉蒸鸡的做法1、鸡肉适当切片;红薯削净表皮,适当切滚刀块;姜切末。2、米粉用温水浸泡10分钟。3、把鸡肉、红薯...
炝红薯丝原料:鲜红薯750克,干红辣椒10克,精盐、味精及植物油各适量,葱少许。炝红薯丝的做法1、把红薯削净表皮,切3厘米长丝;干辣椒切丝;葱适当切丝。2、锅烧热。放油适量,把辣椒下锅,待炸至呈深褐色时,再把红薯丝下锅稍炒,随即把精盐、葱...
幸福烘焙无需烤箱的节日甜点双薯糯米团家团聚的时刻,餐桌上除了凉拌热炒炖菜汤羹还少不了一两道女士孩子都喜欢的甜点。说到甜点,有些人犯了愁,总觉得没有烤箱做不出像样的甜点。今天我做的就是一道不用烤箱的漂亮甜点糯米团,一个个QQ的小团子不...
冬季最亲民的暖身汤水----牛奶红薯糖水冬天天气干燥,身体容易缺水,喝点糖水既可以暖身,又可以起到润肺,养阴,滋润肌肤的作用。给大家介绍一种用料简单,做法方便的亲民汤水,牛奶红薯糖水。红薯中加入冰糖﹑生姜和牛奶,生姜可以驱寒发汗;冰糖...
最近一到周末就早早起来做个吐司,只是照片老拍不好,所以也就没发。这周六用红薯泥和蜂蜜做的吐司非常软,而且保湿型不错,应该是红薯和蜂蜜起的作用吧。红薯蜂蜜吐司原料:高筋粉260克、红薯泥160克、鸡蛋1个、蜂蜜20克、水30克、酵母5克、盐1克...
红薯萝卜丝原料:干萝卜丝200克,红薯400克。调料:色拉油1A2大勺,料酒1大勺,白糖、酱油1小勺,水1杯。红薯萝卜丝做法:1.将红薯洗净,竖切成4瓣,再切成1.5厘米的块,投入凉水中漂洗,沥水待用。2.油锅烧热,放入红薯翻炒,倒入水煮5~6分钟,...
每年秋冬季,家里红薯的消耗量都会特别大路边老太太手推车上拉着的红薯新鲜出土每次看到都忍不住买回一袋蒸着吃,烤着吃,做面食,做面包全家人都爱红薯有着健康食材的美誉也被称为长寿食品富含丰富的维生素(E、B1、B2、C),其淀粉也更容易被人体...
给孩子做一碗暖身的糖水----双薯小丸子糖水在寒冷的冬天里,给家人和孩子煮上一锅香甜的红薯糖水做为餐后甜点,即营养又暖身。双薯小丸子糖水用料:红薯1个、紫薯1个、小汤圆50g、冰糖1小块、老姜1片双薯小丸子糖水的做法1.红薯和紫薯洗净分别去皮...
两个月前给老妈买了个汉美驰的18L小烤箱,本意是我不在她旁边,想让她吃点不一样的,也给她找点事打发时间,所以让她学学简单烘焙,也学着做做烤箱菜。结果前几天回娘家的时候问她烤箱用得咋样?她说还成,二个月就烤了三回地瓜。我妈是那种典型的...