白扒四宝原料:油菜心250克,红萝卜150克,腐竹50克,鲜蘑菇50克,盐适量,味精1克,湿粉芡5克,香油15克,植物油25克。白扒四宝的做法1、将菜心洗净沥去水分,用刀将根部削尖后划十字形刀口,刀深3.3厘米。萝卜洗净放开水锅内焯一下,用凉水淘凉...
妙招教上班一族如何省时还能喝到美味老火汤----粉葛红萝卜龙骨汤许多上班一族的朋友总是会来问我,我们要上班,又不想用电汤锅,想喝真正用火煲出来的老火汤,但一锅汤也是要2小时的,下班回家,天都黑了,哪有时间去煲啊?今天,教大家一个办法,...
今天的午餐----红萝卜木耳炒鸡肉片红萝卜由于它的耐储存性和漂亮的红色,我常家里会留着几根做配菜用,不过不要小看它哟,它有很好的食用、医疗价值。红萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥;还能增加机体免疫力,并...
菜系及功效:家常菜谱红萝卜饭原料:糯米200克,红萝卜100克,植物油、精盐、白糖各适量。红萝卜饭的做法(1)将糯米洗净,用水浸泡2小时;红萝,洗净去皮放入搅拌机内搅打成泥。(2)将糯米放入饭锅内,加入萝卜泥、精盐、植物油、白糖拌匀煮熟,拌匀...
红萝卜马蹄竹蔗汤原料:红萝卜250克,马蹄(荸荠)250克,淡竹叶20克,生甘草20克,甘蔗500克。红萝卜马蹄竹蔗汤的做法1.以上各用料洗净,放入锅内。2.加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,取汁代茶饮用。每日1料。功效:红萝卜性凉,味甘,入脾...
青红萝卜牛腩汤原料:牛腩300克,青、红萝卜各50克,蜜枣1颗,陈皮3克,南北杏少许,精盐、米酒各适量。青红萝卜牛腩汤的做法1.牛腩切块洗净,入沸水锅中汆烫一下。青、红萝1切滚刀块备用。2.汤锅内添适量水,放入牛腩、蜜枣、南北杏、陈皮,以大...
双疏蛤鱼丸原料:以草鱼肉、红萝卜、青笋为主料,配以鸡蛋清,经烩制而成。双疏蛤鱼丸的做法1、草鱼肉250克去大刺,用刀背捶成鱼茸,排去鱼茸中的斜刺及筋,加入料酒10克、蛋清2个,顺一个方向搅打,再加精盐2克、味精0.5克和熟猪油75克继续搅打,...
这腊鸡腿都是我上次做的了,放在冰箱里几乎被遗忘了。今天中午想起来了,刚好做了当午餐,没想到家里的小同学还挺喜欢喝这汤的,一大碗汤加一个鸡腿基本上完成任务,红萝卜象征性的吃了两块,已经算进步了。大冷的天喝口热汤很舒服哦!!腊鸡腿煲红...
凤淖珊瑚米原料:鸡脯力150克,鸡蛋5个,红萝卜100克,豌豆尖100克,精盐7克,味精2克,鸡汤300克,水豆粉40克,化猪油适量。凤淖珊瑚米的做法1、将鸡脯肉用刀背捶成极细的肉茸,用冷鸡汤约200克散,加入打散的鸡蛋清和盐、味精、水豆粉,拌匀成糊...
粉蒸凤衣原料:生鸡皮350克,红萝卜150克,米粉75克,料酒40克,姜末1克,葱白2克,酱油100克,胡椒面1克,味精2克,生花椒0.5克,猪油75克,清油50克,清汤适量。粉蒸凤衣的做法1、红萝卜去皮,切成4厘米长的厚片。生花椒、葱白用刀剁碎。2、生鸡...