说说菜。经常会熬点红豆沙无论是做点心还是直接吃都挺不错的做了点红豆餐包吃起来超级松软了的夹了红豆沙,甜蜜的很简单的,晚上做点早餐什么的也就有盼头了昨天做了这个,室友看到了说:你又做了豆沙包了啊好吧,豆沙包松软甜蜜红豆小餐包材料:高...
为方便美食爱好者交流,我成立了一个QQ美食群(170721134),群里的朋友都是喜欢美食的,大家在一起聊吃、聊喝、聊穿,好不热闹!受群里姐妹们的影响,俺玩烘焙的热情又被调动了起来。有时,感觉玩烘焙,不仅仅是为了吃,更多的是享受那种玩烘焙的...
用的面包机的两次和面功能,加一次发酵烘烤功能淡奶油红豆吐司原料:高筋面粉270g、淡奶油120g、水80g、盐3g、酵母3g、鸡蛋30g、糖40g、黄油30g、颗粒红豆沙适量淡奶油红豆吐司的做法1、在面包机桶里先放入水和鸡蛋和淡奶油,在两边分别放入盐和白...
多棒的拉丝呀~~~多柔软的小面包呀~~~咖咖咖连续做了好多天的面包,都是用面包机完成的不论是一键式,或是和面后手工整形..做出的面包都如此软弹拉丝自己做手工面包乐趣多,食材选用自己决定,甜度馅料口感也能自我掌控初学者对于面包制作的过程需要摸索...
汤种,来源于日语,是指温热的面种或稀的面种。汤种面包与其他面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多,因此面包的组织柔软,具有弹性,可延缓老化。汤种面包,无论从口感还是保存的时间上都会令人有意想不到的惊喜。用汤种做过面包,就不会再想再...
红豆莲藕汤原料:红豆120克,莲藕900克,陈皮1/4个,清水适量。红豆莲藕汤的做法1.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净。红豆洗净,用清水浸40分钟。莲藕洗净,去皮洗净,切件。2.把适量清水煲滚,放下红豆、莲藕煲滚,慢火再煲4小时,喜欢咸的可以下盐调...
如果说好吃的铜锣烧是关于实现梦想的食物,我想不会有人反对我吧。伴随着我们许多人童年的哆啦A梦,这个蓝胖子,给我们的童年带来了无限想象和渴望。在童年的无数美梦里,深深记得的就是有关机器猫的梦;机器猫从百宝袋里掏出了竹蜻蜓,开启了任意...
红豆吐司原料:金像高筋面粉350g,燕子酵母7.5g,统一天然海盐5g,太古细砂糖100g,无盐黄油50g,鲜奶100g(乳脂含量为3.5%,根据实际情况增减,原方为75g),鸡蛋60g,液种300g液种原料:金像高筋面粉150g,水150g,酵母0.5g馅料:京日蜜红豆240g...
这个芋圆是上个周末做的,自己试验了,很好吃呀~如果你喜欢吃那种Q弹口感的东西,那一定会爱死的。博客圈里好多人都做了,百试不爽啊~跟很多人一样,第一次是在某仙吃的,也就吃了唯一的那一次。因为知道自己要做,所以必须先尝尝所谓的原版嘛。...
这段时间烤箱备受冷落,因为像我们这种家庭小作坊都是按需生产,从7月份一放暑假爸妈带着女儿回了老家,少了大部分的主力客户,生产力也随之大幅下降。进入9月,假期结束,该上学的上学,该上班的上班,该带娃的带娃,终于一切又恢复了井然有序的状...