猪肉炖粉条是一道东北的经典名菜,我本身特别爱吃粉条,偶尔家里会肉末炒粉条,但自己从来没有尝试做过猪肉炖粉条,前段时间,去了一家东北餐馆,那味道让我深深难忘,用最简单的食材做出不简单的美味,粉条完全吸收了肉的鲜美,而肉又是肥而不腻,...
我们每天吃猪肉要控制好量,成年人每天80-100克,儿童每天50克。如果调煮得宜,猪肉可成为长寿之药。猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量会大大降低。猪肉以炖煮的方式吃是最营养最健康的,可与豆腐、白菜、粉...
白菜炖豆腐是一道家常菜,制作原料有豆腐,,大白菜等等。制作工艺简单,材料易得,是一种常见的菜品。白菜炖豆腐也可以加入一定量的粉条,成为荤素搭配均衡的菜肴。白菜粉条炖豆腐原料:白菜200克,粉条50克,豆腐200克,葱、姜、蒜各5克,盐3克,...
冬瓜是一道消暑的良菜,有清热生津、解暑除烦的功效,而且还能祛湿减肥,颇受人们喜爱。以前不怎么做冬瓜菜,原因是吃食堂饭的时候,三天两头炖冬瓜,吃的很乏味,多少年不吃也不带想它的。天气热起来,看到消暑菜里就有冬瓜,就买回一个。前几天看...
猪肉炖粉条,地道东北菜哈。天气越来越冷,炖菜开始受欢迎啦,吃上一锅热呼呼的炖菜,真是从胃暖到心。就像今天滴猪肉炖粉条,大块吃肉解馋,粉条吸足了肉的香味好吃,配上米饭味美,能不多吃一碗米饭吗?说实在滴,俺最喜欢滴还是那粉条,吸足了肉...
狗肉炖干白菜粉条材料:狗肉1000克,干白菜250克,水发圆粉条200克,葱段6克,姜片4克,葱姜末共10克,干红辣椒3克,花椒3克,大料2克,酱油3克,熟油20克。狗肉炖干白菜粉条的做法1、将狗肉用冷水浸泡12小时,然后放入水锅内,加葱段、姜片、花椒...
毛脚女婿第一次上门丈母娘必做的菜小鸡炖蘑菇粉条我们老家有一个习俗,就是新女婿第一次上门的时候,丈母娘必定要好好招待一番,这个小鸡炖蘑菇粉条是必须要有的一道菜。为嘛呢?为了考验新女婿的应变能力,新女婿脑袋瓜好不好使就看这道菜了。大家...
之前有位童鞋留言说都说吃这个菜的女孩好相处,细细琢磨后,觉得还真有那么一点意思。煮粉条需要注意几点,分享在此:1、粉条可以提前一天用凉水或者温水浸泡至软,但不建议用热水。2、炖粉条的时间根据粉条的质地而定,不耐煮的粉条可能会缩短炖煮...
上周五,中午下班回家,一进小区的大门,就闻见不知从那家窗户里飘出来的肉香,一下子勾起了我的馋虫,心里暗想这时候要是吃上一碗猪肉炖粉条,再配上大米饭,我一定吃两碗米饭。想着这口水只往肚里咽,心想谁家做这个饭,人家肚里正饿呢?唉,中午...
猪肉炖粉条是一道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其...