豆苗香菇汤材料:水发香菇1750克,豌豆苗50克,净蛤蜊肉125克,葱片、姜片、蒜片各适量,清汤750克。豆苗香菇汤的做法1、把香菇去蒂,抹刀切成片。豆苗、蛤蜊分别洗净。2、锅内加清汤、姜片烧开,下入香菇,加料酒3勺,花椒大料水(将花椒、大料用...
豆苗煮芋头材料:芋头300克,豆苗150克调料:生姜10克,盐5克,味精3克豆苗煮芋头的做法1、芋头去皮切块,豆苗洗净,生姜切片。2、锅中注入清水,下入芋头煮熟。3、待芋头熟后,再下入豆苗烧沸,加入生姜和盐、味精即可。此汤功效:健脑益智特别提...
银耳豆苗汤原料:水发银耳150克,鸡汤750克,豌豆苗100克,盐3克,料酒10克,味精3克,胡椒粉少许,香油5克。银耳豆苗汤的做法:将水发银耳去掉根蒂,洗净后撕成小块,放在碗里,加上鸡汤150克,入屉蒸约5分钟,取出银耳备用;豌豆苗掐去根,用清水洗...
野豆肝汤原料:猪肝50克,野豌豆苗嫩苗150克,鲜汤、精盐、味精、料酒、熟鸡油、葱末和香油各适量。野豆肝汤的做法:1.将野豌豆嫩苗择洗干净,投入沸水锅内焯一下,捞出用清水过凉,取出轻轻挤去水分;猪肝清洗干净,切成薄片,放入碗内,加入料酒和...