豌豆苗富含维生素C,还含有一种能内亚硝胺的酶,还有效防癌,同时豌豆苗还富含膳食纤维,能有效预防便秘。今天给大家介绍金豆翠苗汤的做法。金豆翠苗汤原料:嫩玉米1根,豌豆苗60克,盐1小匙,白糖1/2小匙。金豆翠苗汤的做法1、嫩玉米切段。2、放...
菜系及功能:家常菜谱豆苗氽凤肝原料:豆苗100克,鸡肝1副,料酒、精盐、味精各少许,鸡汤500克。豆苗氽凤肝的做法1.鸡肝择去苦胆洗净,片成0.3厘米厚的片,放人碗中,加料酒和适量清水泡2分钟;豆苗摘取嫩尖洗净,待用。2.鸡汤上火烧开,倒人鸡肝...
松柳菜又名相思菜,是近年刚从国外引进的一种高档蔬菜,原产于南美洲。其含有丰富的磷、钙、钾等微量元素,口感清爽脆嫩,可凉拌、炒、烫、作汤料。只需调节环境的温度、湿度、及光照即可生长,无需任何农药及化肥,是一种绿色无公害健康食品。蜇能...
简单炒炒就好吃--黑豆苗炒肉丝了调理脾胃,这段日子很注意饮食,不好消化的,油腻,生硬,辛辣,寒凉的食物基本上都戒掉了,想想以前自己在饮食上真的很放纵自己,不管对身体好不好,只要想吃就吃,不去考虑胃会不会不舒服。有很长一段时间,晚上临...
竹荪响螺汤原料:响螺肉400克,豆苗500克,川竹荪10克,精盐、味精适量,清汤。750克,料酒25克,香葱10克。竹荪响螺汤的做法1.螺肉除去头盖和尾肉,盛在钵内,加入少许盐捏一捏洗净,批成连刀荷叶片,下沸水锅焯至八成熟,捞起待用。2.先用清水...
鸡脯肉大家都会知道它是整个鸡身中肉质最柴的地方豌豆苗鸡丝汤主料:鸡脯肉150克,豌豆苗100克,胡萝卜30克。辅料:鸡清汤500毫升,盐、味精各适量。豌豆苗鸡丝汤的做法1、将鸡脯肉切成丝。2、豌豆苗清洗干净。3、胡萝卜清洗干净切丝。4、将鸡清汤...
三丝豆苗汤原料:豌豆苗15克,熟笋、香菇、胡萝卜各20克,鲜汤500克。精盐2克,料酒2克,味精、姜末各0.5克,香油少许。三丝豆苗汤的做法1.将豌豆苗摘下嫩头,用开水焯一下,沥干水分。2。熟笋、香菇、胡萝卜都切成丝。3.锅中放入鲜汤,烧开后先把...
碧螺鸡丝汤原料:鸡脯肉150克,碧螺春茶叶15克,豌豆苗10克,鸡蛋清少许,精盐、胡椒粉、绍酒、淀粉、鸡汤各适量。碧螺鸡丝汤的做法1.鸡脯肉剔净筋膜,洗净,切成5厘米长的丝;豌豆苗择洗干净。2.鸡丝放入碗内,用精盐、绍酒、胡椒粉、鸡蛋清及淀...
萝卜香菇豆苗汤原料:白萝卜500克,水发香菇25克,豌豆苗25克,精盐、味精、绍酒、黄豆芽汤各适量。萝卜香菇豆苗汤的做法1.白萝卜去皮洗净,切成细丝,放入沸水锅肉煮至八成熟,捞出放入大碗内;香菇去蒂洗净,切丝;豌豆苗择洗于净,放入沸水锅内...
煨牛肉汤原料:牛肉150克,豌豆苗10克,葱段6克,姜片3克,精盐3克,味精1克。煨牛肉汤的做法1.牛肉洗净,切成小方块,放入汤锅内,加入700克清水,放在大火上煮开,撇去浮沫。2.再转用小火,加入葱段、姜片、精盐、味精继续煮,煮约2小时后,捞...