白萝卜番茄汤原料:番茄200克,白萝卜400克,番茄酱150克,精盐、味精、猪油、面粉各适量。白萝卜番茄汤的做法1.萝卜洗净切细丝。番茄洗净切丁。2.猪油放入锅内,加热至滚开,加面粉搅拌成糊状。3.放入番茄酱炒出红油,加入萝卜丝,注入适量清水...
白萝卜猪筒骨汤原料:白萝卜600克,猪筒骨600克,生姜3片。白萝卜猪筒骨汤的做法1.白萝卜去皮,洗净,切为厚片状。2.猪筒骨洗净,用刀背敲裂。3.将以上诸料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲约2....
这两天总是阴天,昨天还下了一阵子雨,温度也降了点,瑜珈中午下课就快12点了,直接拐去菜场买了根猪棒骨和白萝卜想煮点汤喝,冬天适当的喝点干贝萝卜猪骨汤,可润肺清热、祛痰湿,虽然广州没有明显的冬季,但是天凉了也会有寒意,喝点暖汤祛祛身上...
白萝卜是一种冬日里最有利于健康的蔬菜,它含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为蔬中最有利者。较其它萝卜而言,白萝卜皮更薄、肉更嫩、多汁味甘不辣,木...
兔肉香汤原料:净兔肉200克,白萝卜150克,葱段、姜片、花椒、八角、葱丝、姜丝、精盐、味精、湿淀粉、胡椒粉和香油各适量。兔肉香汤的做法:1.将兔肉洗净,切成大块,投入沸水锅中汆一下,捞出用温水洗净;再放入锅里,加入花椒、八角.、葱段、...
干贝奶汤原料:干贝100克,白萝卜球250克,奶汤1500克,精盐、味精和鸡油各适量,料酒15克,葱花和姜末各2克,猪油500克(实耗约25克)。干贝奶汤的做法1.将干贝剔去老筋,洗净后放入碗内,加入适量的清水上笼屉置火上蒸1小时左右,取出;将白萝卜球...
陈皮萝卜羊排汤原料:羊排骨1200克,白萝卜1根(约1100克)。调料:大葱2段(10克),陈皮4片(4克),姜4片(10克),料酒2勺(20克),枸杞1小把(8克),盐适量。陈皮萝卜羊排汤的做法1.羊排骨洗净,入冷水锅,加入2勺料酒
萝卜丝鲫鱼汤原料:鲫鱼2条(共约八两重)、白萝卜一条、黄酒少许、葱、姜、香菜、黑胡椒粉。萝卜丝鲫鱼汤怎么做1.白萝卜去皮切丝,烧开水入萝卜丝焯烫一下,捞出过凉水,这样可以去除萝卜的异味,
腊鸡子萝卜汤原料:腊鸡子1只,白萝卜1根,姜1块。腊鸡子萝卜汤的做法1 腊鸡子斩成块状后,装入大一点的汤碗中,倒入开水至没过鸡块,浸泡10分钟左右,再冲洗沥干,备用;(因为腊鸡子都是在户外风干的,难免有些尘土,先浸泡再冲洗,可以洗去表...
白萝卜炖猪肉原料:白萝卜400克,猪肉200克,鸡蛋1个。调料:面粉4~5大勺,油适量,酱油3大勺,盐12小勺,酒1大勺,A料酒1大勺,色拉油1大勺,葱、姜适量。白萝卜炖猪肉的做法1.白萝卜切块,生姜切片,葱切段,猪肉切块。2.猪肉内加盐、面粉用油...