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银耳莲子羹

银耳莲子羹

材料:银耳150克,莲子100克,桂圆50克,清汤适量,冰糖50克

银耳莲子羹的做法

1、将银耳洗净撕块,莲子肉、桂圆洗净备用。

2、炒锅上火,倒入清汤,调入冰糖,下入莲子、银耳、桂圆煲至熟即可。

银耳莲子羹

功效:养心润肺。

小贴士:银耳不易煮烂,可先煮一段时间。糖不可先加,以免糊锅底。

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